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Marshmallows-fondant

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von renard, 20.07.07.

  1. 20.07.07
    renard
    Offline

    renard

    Hallo!

    Brauche eure Hilfe.
    Hat jemand von euch schon so einen fondant gemacht.
    Suche Erfahrungswerte für mich. Packt der 31 das?
    Muß aufs nächste Wochenende Hochzeitstorte machen.

    Gruß renard
     
    #1
  2. 20.07.07
    Benedicta
    Offline

    Benedicta

    AW: Marshmallows-fondant

    Hi Renard,

    rechts oben in dem grünen Balken findest du das Wörtchen "Suchen".
    Da klickst du drauf, gibst "fondant" ein, und - voila! - jede Menge Ergebnisse, z.B. dieses, jenes oder auch das.

    Grüße,
    Benedicta
     
    #2
  3. 21.07.07
    Selisa
    Offline

    Selisa

    AW: Marshmallows-fondant

    Hallo Renard!

    Habe gerade in den letzten Tagen für eine Hochzeitstorte nach diesem Link gearbeitet, und es hat geklappt. Ich hoffe, ich darf einen fremden Link einstellen:

    Kann man MMF mit dem Thermomix herstellen? | Motivtorten Forum

    Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen, Selisa
     
    #3
  4. 21.07.07
    sansi
    Offline

    sansi

    #4
  5. 08.03.17
    tiamisu
    Offline

    tiamisu perfekt in unperfektion

    Hallo an die erfahrenen Bäckerinnen,

    kann ich den Fondant auch direkt im TM färben, habe mir extra Farben für Fondant gekauft und noch vieles Zubehör ;) oder soll ich die Farbe besser einkneten?

    Auf diesem Gebiet bin ich absoluter Neuling und würde mich über eine oder mehrere ;) Antworten freuen.

    Liebe Grüße
    tiamisu
     
    #5
  6. 05.04.17
    tiamisu
    Offline

    tiamisu perfekt in unperfektion

    Hallo,

    also, den Fondant werde ich demnächst sofort einfärben,
    das ist einfacher, als die Farbe später einzukneten.;)

    Allerdings, werde ich den Fondant nicht mehr im TM machen,
    bei mehreren Portionen hat er sich doch arg abmühen müssen.
    Über ein Wasserbad funktioniert das auch sehr gut, dauert halt
    ein bisschen länger.

    Für eine Portion ist das Zubereiten des Fondants im TM aber super.

    Einen schönen und sonnigen Tag wünscht
    tiamisu
     
    #6
    sushifisch gefällt das.

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