Maultaschen mit Tomatensoße -->John geeignet

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Pheope, 17.02.08.

  1. 17.02.08
    Pheope
    Offline

    Pheope

    Hallo,

    hier ein sehr einfaches aber bei Kindern beliebtes Rezept.
    Wir essen es heute noch gerne!

    2-3 Personen

    Ø 2 Päckchen vegetarische Maultaschen
    Ø 1-2 Dosen Pizzatomaten oder geschälte Tomaten (je nach Soßenbedarf)
    Ø 1 Zwiebel
    Ø 1 Knoblauchzehe
    Ø 1 Gemüsebrühwürfel
    Ø 40 g Tomatenmark
    Ø Salz, Pfeffer
    Ø Oregano, Thymian, Basilikum, Estragon (jeweils ¼ - ½ TL)

    Maultaschen in Gemüsebrühe nach Packungsangabe ziehen lassen.
    Zwiebel und Knoblauch auf das laufende Messer 5 fallen lassen. Mit etwas Olivenöl 4 Min./100°/Stufe 1 andünsten. Tomaten, Brühwürfel, Tomatenmark und Gewürze in den Mixtopf geben
    10 Min./100 °/St. 1.
    Maultaschen mit Tomatensoße servieren und geriebenen Käse darüber streuen.
     
    #1

Diese Seite empfehlen