MC Lindas Kartoffel-Auflauf

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von MC Linda, 20.04.06.

  1. 20.04.06
    MC Linda
    Offline

    MC Linda

    Ich hatte heute keine Lust einkaufen zu gehen, hab einfach geschaut, was noch essbares in der Küche rumlungert, und das ist dabei herausgekommen. Uns hats sehr gut geschmeckt! :) :) :)

    MC Lindas Kartoffel-Auflauf

    Zutaten für 4 Personen:
    700g Kartoffeln (festkochend)
    Salz
    Fett für die Form
    10g Butter
    1 Zwiebel
    500g Hackfleisch
    ½ TL Salz
    3 Prisen Pfeffer
    1 Becher Creme fraiche
    200g Sahne
    2 Eier
    3 Prisen Pfeffer
    1 TL Kräutersalz
    100g geriebenen Goudakäse

    Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten, die Kartoffelscheiben hineinlegen und mit Salz bestreuen.
    Zwiebel schälen und bei Stufe 5 im Mixtopf zerkleinern. 10g Butter, Hackfleisch, Salz und Pfeffer dazu und 6Min./V.aroma/St.1 anbraten. Die Hackmasse auf die Kartoffelscheiben schichten.
    Mixtopf säubern. Creme fraiche, Sahne, Eier, Pfeffer und Kräutersalz hinein und 10Sek./St.4 verrühren. Über den Auflauf gießen und mit Käse bestreuen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 60 Minuten überbacken. Hmmm…
    [​IMG]
    Es sieht nicht nur köstlich aus- es schmeckt auch so!
    Einen guten Appetit wünscht euch MC Linda :p
     
    #1
  2. 06.11.11
    joanna
    Offline

    joanna

    Sehr lecker!

    Vielen Dank für das Rezept! War sehr lecker und gibts bestimmt wieder!
    Gruß Joanna
     
    #2

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