Melo-Radi-Salat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von lilo&stitch, 07.08.09.

  1. 07.08.09
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    Hallöchen!

    Ich habe da ein Rezept gefunden u. konnte mir nicht vorstellen das das schmeckt!
    Es ist aber einfach nur lecker! :rolleyes::rolleyes:

    Melo-Radi-Salat

    Vorbereitung:
    1000gr. Wassermelonen-Fleisch entkernen und in Streifen schneiden
    20 Radischen in Scheibchen hobeln und
    alles in eine Schüssel

    Pfeffer
    etwas Salz (4 Prisen)
    1 TL getrocknete Minze oder 3 Stengel Frische, gehackt

    im TM:
    mit Rührbesen
    40gr. Limettensaft
    1/2 TL brauner Zucker
    20gr. Olivenöl
    1min/St.3 aufschlagen

    über den Salat leeren, gut mischen und ziehen lassen!

    Vor dem servieren Ziegen-Frischkäse darüber krümmeln!!

    [​IMG]

     
    #1
  2. 08.08.09
    lindgrenfan
    Offline

    lindgrenfan

    Hallo Tami!
    Da bin ich ja mal gespannt wie das schmeckt. Ich habe noch eine Wassermelone zuhause und wir wollen morgen grillen. Die restlichen Zutaten werde ich mir morgen sofort besorgen.
    Liebe Grüße
    Stefanie:p
     
    #2

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