Anleitung - Melonen-Erbeermarmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von uschihexe, 23.06.10.

  1. 23.06.10
    uschihexe
    Offline

    uschihexe Die mit dem TM kocht

    Hallo,
    nun stelle ich meine neue Kreation ein.

    500 g Erdbeeren
    1/4 Wassermelone
    1/8-1/4 L Rotwein
    etwas Chillipulver
    etwas mehr Ingwerpulver (Geschmackssache) ich liebe es scharf.
    Die passende Menge Gelierzucker 2:1 in den Mixtopf geben
    10-15 Sek./Turbo (wer es ganz fein mag, Turbo länger einschalten)
    12 Min./100°/ Stufe 2

    Gelierprobe machen und noch heiß in Gläser abfüllen.

    Ist ein leckere etwas scharfe Marmelade.
     
    #1
  2. 23.06.10
    CoffeeCat
    Offline

    CoffeeCat

    Hallo Uschihexe,

    danke für's einstellen. Die Marmelade ist genial.
    Werde dein "Original" mit den Gewürzen in jedem Fall auch noch nachkochen!
    Von mir auf jeden Fall schon mal 5 Sterne! :flower::flower::flower::flower::flower:

    Liebe Grüße
    ***CoffeeCat***
     
    #2
  3. 24.06.10
    uschihexe
    Offline

    uschihexe Die mit dem TM kocht

    Danke Dir CoffeeCat
     
    #3
  4. 03.07.10
    felltomate
    Offline

    felltomate

    Hallo,

    hört sich gut an und werde ich am Sonntag versuchen. Habe alle Zutaten da und meine Erdbeeren müssen weg.

    Liebe Grüße
    Tomate
     
    #4

Diese Seite empfehlen