Anleitung - Merlinchens Quarkaufstrich

Dieses Thema im Forum "Rezepte Brotaufstriche: herzhaft mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Merlinchen, 31.10.14.

  1. 31.10.14
    Merlinchen
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    Hallo und moin moin,



    hier ein Rezept für einen Quark-Aufstrich.

    Zwar nicht unbedingt für die „schlanke Linie“ aber mit fettreduzierten Zutaten schmeckt es einfach nicht.



    Also man nehme:



    250 g Sahnequark (40 %)

    50 g weiche Butter

    1 TL Instant Rinderbrühe

    1 Zwiebel, feingewürfelt

    1 Prise Cayennepfeffer



    Alles zusammenrühren und ca. 1 Stunde ziehen lassen.

    Tipp:
    Wer es vegan liebt, kann ja die Rindsbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen.
     
    #1

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