Anleitung - Minzlimonade

Dieses Thema im Forum "Kalt ohne Alkohol" wurde erstellt von Snoggi, 10.05.09.

  1. 10.05.09
    Snoggi
    Offline

    Snoggi Inaktiv

    Hallo, eine super Erfrischung an heißen Sommertagen:

    Zutaten für 4 Gläser:

    2 Bio Zitronen
    100g Zucker
    300ml Wasser
    30g Minze
    1/2 Honigmelone
    800 ml gekühltes Mineralwasser

    Zitroneschale fein abreiben
    restliche Zitrone auspressen und beides in den TM
    Zucker und Wasser in den TM
    bei Stufe 1/ 100°/ ca. 10 min aufkochen lassen
    Minze hinzufügen und zugedeckt abkühlen lassen (am besten über Nacht)
    Vor dem Servieren Honigmelone aufschneiden und entkernen
    Fruchtfleisch zu Kugeln ausstechen und auf Gläser verteilen
    Minzlimonade rüber giessen
    mit Mineralwasser / oder stillem Wasser aufgiessen
     
    #1
  2. 12.05.09
    Lia1
    Offline

    Lia1

    Hallo Snoggi,

    kann ich mir die Minzlimonade sowie Sirup vorstellen - denn man dann verdünnt?
    Das wäre genau das was ich brauche - meine Pfefferminze im Garten geht über.

    lg
    Lia
     
    #2
  3. 13.05.09
    Snoggi
    Offline

    Snoggi Inaktiv

    Hi Lia!
    Ja, es ist in etwa Sirupartig... zumindest zu dickflüssig und zu süß für mich. :)

    LG, Snoggi
     
    #3

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