Möhrensalat mit Chermula

Dieses Thema im Forum "Rezepte Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von muima, 27.12.04.

  1. 27.12.04
    muima
    Offline

    muima

    Hallo, :p
    Hier ein Rezept für eien super leckeren Möhrensalat.
    Man braucht:
    500 gr. Möhren
    Salz
    3 EL Chermula (Rezept seht unter sonstige Rezepte)
    Möhren schälen , halbieren und in ca 1cm dicke Stücke schneiden.
    Im Salzwasser garen.
    In einem Topf Chermula mit 4 EL kalten Wasser verrühren und zum Kochen bringen, die Möhren zugeben und dann bei kleiner Flammme köcheln lassen bis die Flüssigkeit verdampft ist.
    Man kann den Salat auch mit Kartoffeln oder Zucchini machen, dann dieKartoffeln oder Zucchini in der Chermula garen.
    Liebe Grüße
    Monique
     
    #1

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