Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von bücherwurm, 30.05.07.

  1. 30.05.07
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    Hallo zusammen,

    die ganze Zeit überlege ich, was ich wohl an Rezepten beisteuern
    könnte. Leider bin ich beim Kochen nicht besonders kreativ, aber
    heute hatte ich eine Idee:

    Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    300 g Möhren
    2 säuerliche Äpfel geschält und entkernt
    5 ml Olivenöl
    5 ml heller Balsamicoessig
    ein Spritzer Zitronensaft (geht auch ohne)
    10 g Honig oder Zucker
    1/2 TL Salz
    1 Prise Peffer
    Eine handvoll Sonnenblumenkerne

    In dieser Reihenfolge in den TM (21)
    Mit Hilfe des Spatels 10 Sekunden auf Stufe 4 verrühren

    Guten Appetit
     
    #1
  2. 30.05.07
    Koch Fuchs
    Offline

    Koch Fuchs

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo bücherwurm

    dein Rezept vom Möhrensalat hört sich gut und vor allem schnell an. Werde es demnächst ausprobieren.
    Danke für das Rezept.
     
    #2
  3. 09.07.07
    robbin
    Offline

    robbin Robbin

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Kerstin,
    ich habe Dein Rezept heute ausprobiert und es hat wunderbar geschmeckt :p.
    viele Grüße
    robbin
     
    #3
  4. 09.07.07
    eva.katharina
    Offline

    eva.katharina Schätzchen

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Kerstin
    das Rezept hört sich gut an ist schon gespeichert wird demnächst probiert .

    Liebe Grüße
    Eva
     
    #4
  5. 09.07.07
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Robbin,

    das freut mich ganz doll, dass es geschmeckt hat=D=D=D



    Hallo Eva,

    viel Spaß beim Probieren=D
     
    #5
  6. 09.07.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Kerstin,

    leckere Kombi, den Karottensalat mache ich oft ganz ähnlich.
     
    #6
  7. 09.07.07
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Inka

    das findet meine Familie auch.
    Leider der einzige Salat, der mir immer
    gelingt. Leider bin ich bei Salatsaucen eine absolute Niete:-(
    Dafür gibt es eben oft Rohkost.
     
    #7
  8. 09.07.07
    simone3770
    Offline

    simone3770

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Inka
    Kann ich den Salat auch schon einen Tag vorher machen.

    Gruß Simone
     
    #8
  9. 09.07.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hi Simone,

    der Salat ist zwar von Kerstin und nicht von mir, aber ich mache ihn ja ähnlich.

    Bei mir kommt immer Zitrone rein und dann wird er an zwei Tagen hintereinander gegessen. Ich habe meist 2-3 verschiedene Salate im Kühlschrank stehen.

    Ergänzung: auch wenn viel Zitrone drin ist, ist der Salat natürlich am 1 Tage besser als am 2 ten. Karotten und Äpfel sind halt sehr empfindlich. Wenn es dir also nicht um eine Arbeitserleichterung geht, würde ich ihn nur direkt vor dem Essen zubereiten.
     
    #9
  10. 09.07.07
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Simone,

    wenn du die Zitrone reintust ist die Aufbewahrung kein Problem, allerdings finde ich, dass er frisch etwas besser schmeckt.

    Hallo Inka,

    das mit den zwei bis drei Salaten im Kühlschrank ist ja toll, leider isst
    die bei uns keiner außer mir, wenn sie nicht ganz frisch sind.
     
    #10
  11. 09.07.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hi Kerstin,

    es gibt doch viele Rohkostsalate, die sich super halten.
     
    #11
  12. 09.07.07
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Inka,

    die muss ich aber fast immer allein essen, aber ich versuche
    es einfach nochmal.
    Danke für den Motivationsschub :)
     
    #12
  13. 11.07.07
    eva.katharina
    Offline

    eva.katharina Schätzchen

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Kerstin
    hab heute Deinen Salat zubereitet er war wirklich lecker , gibts bestimmt öfters . Vielen Dank fürs Rezept .

    Lieber Gruß
    Eva
     
    #13
  14. 12.07.07
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Eva,

    das freut mich :) :) :) ganz doll, wenn es dir schmeckt.
    Könnte ich morgen auch noch mal machen.
     
    #14
  15. 01.10.07
    njamnjam
    Offline

    njamnjam

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Kerstin,

    wir hatten gestern deinen Salat - und alle waren begeistert!
    und ich erst, mit wenig arbeit so ein Leckerli. Gibt es ganz bestimmt wieder!

    Danke fürs Rezept:hello1:

    Liebe Grüße

    Ele
     
    #15
  16. 01.10.07
    redhexe31
    Offline

    redhexe31

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hi Kerstin,

    dein Salat ist super lecker:p
    jetzt hab ich die Sonnenblumenkerne vorher noch in der Pfanne ohne Fett kurz angeröstet, dass war auch sehr lecker und jetzt hast du auch noch eine weitere Variante

    liebe Grüße
    redhexe
     
    #16
  17. 01.10.07
    Bonny
    Offline

    Bonny

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Kerstin,
    möchte gerne deinen Salat machen,
    kann ich ihn vielleicht auch mit dunklem
    Balsamico machen?
    Viele Grüße Bonny :hello2:
     
    #17
  18. 01.10.07
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Halllo zusammen,

    @ ele - das freut mich, dass ich dir zu einem Leckerli verhelfen konnte:rolleyes:

    @ redhexe - das ist ja eine gute Idee, werde ich probieren=D

    @ Bonny - mit dem dunklen Balsamico würde ich es nicht probieren, aber nur wegen der Optik. Ich nehme einfach den hellen Essig, der gerade da ist. Wenn dich das Aussehen nicht stört, probiere es doch einfach, es ist ja auch nur eine kleine Menge. Viel Erfolg:p
     
    #18
  19. 01.10.07
    Bonny
    Offline

    Bonny

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Kerstin,
    welchen hellen Essig nimmst du denn?
    Obst oder Kräuteressig?
    Viele Grüße und vielen Dank für die
    schnelle Antwort
    Bonny :hello2:
     
    #19
  20. 01.10.07
    bücherwurm
    Offline

    bücherwurm

    AW: Möhrensalat mit Sonnenblumenkernen

    Hallo Bonny,

    das letzte Mal habe ich Apfelessig genommen, davor Wein-Branntweinessig.
    Du kannst aber auch Kräuteressig nehmen. Es macht, glaube ich nicht so viel aus
     
    #20

Diese Seite empfehlen