Mokkalikör

Dieses Thema im Forum "Kalt mit Alkohol" wurde erstellt von Hasi, 19.11.06.

  1. 19.11.06
    Hasi
    Online

    Hasi

    Hallo, ich möchte euch dieses einfache Likörrezept nicht vorenthalten.

    100g gemahlenen Kaffee
    :coffee2:
    1 Vanillestange
    300g brauner Zucker
    1/2 l Wasser
    1/2 l Weinbrand

    Den Zucker in 1/4 l Wasser gut aufkochen und erkalten lassen.
    Kaffee und die aufgeschlitzte Vannilleschote mit dem kochenden Rest des Wassers überbrühen.
    Nach einigen Minuten filtern und erkalten lassen.
    Alles mit dem Weinbrand mischen, abfüllen und 4 Wochen stehen lassen.

    Viel Spaß beim Ausprobieren

    Gruß
    :razz:
    Kerstin
     
    #1

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