Müslibrötchen ala Magret

Dieses Thema im Forum "Backen: Brötchen" wurde erstellt von leckerli73, 05.02.09.

  1. 05.02.09
    leckerli73
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    leckerli73

    Müslibrötchen ala Magret

    ich denke es ist o.k.wenn ich sie hier reinstelle,die sind nämlich megalecker.


    Müslibrötchen
    400 g Weizenmehl
    1 Hefe
    100 g weiche Butter
    1 EL Zucker
    1 Ei
    1TL Salz
    150 ml Milch
    aus diesen Zutaten einen Hefeteig im TM zubereiten und
    150 g Müsli kurz in den Teig verrühren.
    10 Brötchen daraus formen leicht mit der Oberseite mit Wasser
    besprühen und mit Müsli bestreuen ,20 Min gehen lassen und
    bei 200° ca 25 Min backen.
     
    #1

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