Anleitung - Müslibrötchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Brötchen" wurde erstellt von Cunla, 20.03.12.

  1. 20.03.12
    Cunla
    Offline

    Cunla

    Hallo liebe Wunderkessel Hexen,
    dies ist meine Primäre. Mein erstes Rezept für Euch.
    Mein Sohn hat aus seinem Kurs ein leckeres Brötchenrezept mitgebracht. Ich finde das selber große Klasse und habe das schon mehrfach zu hause nachgebacken.

    Müslibrötchen
    Zutaten für 10 Stück:
    250 g Magerquark
    7 EL Vollmilch
    7 EL Pflanzenöl
    125 g Zucker (mir reichen 100 gramm) :iconbiggrin:
    1 Päckchen Vanillezucker
    200 g Müsli mit Schoko/ Früchten o.ä.
    200 g Weizenmehl
    1 Päckchen Backpulver
    Alle Zutaten 2 Min/ Knetstufe
    Brötchen formen
    1 Ei
    1 Tl Puderzucker
    Verrühren und die Brötchen damit bestreichen
    Ober-/ Unterhitze 200°C Umluft 170°C
    Ca. 20 Minuten backen

    Ich hoffe das sie euch genau so gut schmecken wir uns.

    Liebe Grüße

    Cunla
     
    #1

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