Muffins mit Kinderschokolade

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von anjamo, 14.03.07.

  1. 14.03.07
    anjamo
    Offline

    anjamo

    Hallo!

    Heute habe ich Resteverwertung mit unserer Kinderschokolade gemacht. Die Muffins sind schon fast wieder aufgegessen, waren total lecker. Schmeckt nicht nur Kindern.

    Hier nun das Rezept:

    150g Kinderschokolade - Stufe5/5sec. kleinmachen und umfüllen

    250g Mehl
    2 1/2 TL Backpulver
    1/2 TL Natron

    1 Ei
    120g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    125g Margarine
    250g Buttermilch - alles zusammen in den TM Stufe4/30sec.

    dann die Kinderschokolade bei Linkslauf/Stufe2 kurz unterrühren.

    In Muffinsformen verteilen und bei 160°C ca. 20Min. backen.

    Gruss
    Anjamo
     
    #1
  2. 15.03.07
    Waldfee
    Offline

    Waldfee vormals a.j.

    AW: Muffins mit Kinderschokolade

    Hallo "Fast"-Namensvetterin,

    das Rezept klingt super, auch wenn bei uns nie Reste von Kinderschokolade auftauchen.

    Ist auf jeden Fall ausgedruckt und wird mit viel Glück bald ausprobiert.
     
    #2

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