Mutti´s Lieblinge

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von wormel, 21.01.09.

  1. 21.01.09
    wormel
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    wormel

    Mutti´s Lieblinge

    200g Haselnüsse,
    100g Mandeln,
    300g weiche Butter,
    300g Mehl,
    150g Zucker,
    1 Vanillezucker,
    Haselnüsse und Mandeln Stufe 10 fein mahlen.Restliche Zutaten zugeben und auf Knetstufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
    Aus dem Teig walnußgroße Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.Jedes Bällchen mit einer Gabel flach drücken.
    Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 15 Minuten backen.
    Nach Wunsch mit Kuvertüre besprenkeln.
     
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