Niederländische Rezepte: Käsesalat mit Banane und Ingwer

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Svady, 26.03.07.

  1. 26.03.07
    Svady
    Offline

    Svady Inaktiv

    Da unsere Nachbarn wirklich toll kochen können, will ich nach und nach ein paar Rezepte einstellen. Heute :

    niederländischer Käsesalat mit Banane und Ingwer

    Salat:
    100 g junger Gouda in feine Streifen geschnitten
    2 Kiwi, geschält, geviertelt und in Scheiben geschnitten
    1 kleiner Kopf Salat, gewaschen und in mundgerechte Stücke gerupft
    1 Banane in Scheiben geschnitten

    Alles in eine Schüssel geben.

    Dressing:
    2-3 Stücke kandierter oder eingelegter Ingwer,
    2 El Mayonaise
    3 El Schlagsahne
    2 EL Essig
    1 Tl Zucker
    Salz, Pfeffer
    Msp Ingwerpulver
    2 EL geraspelte Kokosnuss
    evtl. 1 EL Wasser

    Ingwer in den Mixtopf geben, 2 Sek./ Stufe 8 zerkleinern
    Die übrigen Zutaten dazu geben und 30 Sek./ Stufe 3 vermischen.
    Zum servieren das Dresssing über den Salat geben.


    Guten Appetit

    Birgit

    Edit: Wie kriege ich die Babane aus der Überschrift wieder raus??? *gggg*
     
    #1
  2. 27.03.07
    redhexe31
    Offline

    redhexe31

    AW: Niederländische Rezepte: Käsesalat mit Babane und Ingwer

    Hallo Birgit,
    ich weis was du mit Babane=D meinst!!!
    Ich mag solch spezielle Creationen und werde deinen Salat sicher ausprobieren.
    Werde es dir dann berichten.
    Liebe Grüße
    redhexe
     
    #2
  3. 28.03.07
    spaghettine
    Offline

    spaghettine Moderator

    AW: Niederländische Rezepte: Käsesalat mit Banane und Ingwer

    Hallo Birgit,

    ich habe dir die Babane gegen Banane getauscht :p .
     
    #3
  4. 29.03.07
    Svady
    Offline

    Svady Inaktiv

    AW: Niederländische Rezepte: Käsesalat mit Banane und Ingwer

    Danke, Spagetthine fürs umändern =D .

    @ Redhexe: Genau, manchmal muss es etwas anderes sein. Aber bitte nicht zu aufwendig und die Zutaten muss ich auch bei uns auf dem Dorf bekommen können.

    Ich mach mir den Salat heute wieder :) . Die Niederländer haben schon einige feine Sachen.

    Liebe Grüße
    Birigt
     
    #4
  5. 29.03.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    mhhhhhhhhhhh

    Hallo Birgit,

    wir machen regelmäßig in Holland Urlaub und haben auch einen
    Wohnwagen fest dort stehen.

    Muss gestehen den Salat kannte ich noch und er hört sich so an
    das man ihn einmal ausprobieren muss :)

    Da ich die Niederländisch Hausküche noch nicht richtig kenne, würd
    ich mich freun wenn du wieder neue leckere Sachen einstellst.

    Kenne die Niederländische Küche nur vom Essen gehen oder auf der
    Pommesbude :)

    Was auffällig ist wenn man Fleisch in Holland kauft, das ist zum größten
    Teil immer eingefrohren gewesen.

    LG
    Buddy
     
    #5

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