Nudelsalat Greek-Style 4,5P

Dieses Thema im Forum "Rezepte Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Pheope, 19.10.09.

  1. 19.10.09
    Pheope
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    Pheope

    Hallo,

    hier mein heutiges Experiment, welches sehr lecker war.

    1 Portion als leichte Mahlzeit

    40g rohe Reisnudeln
    1/2 rote Paprika
    40g geriebenen Käse (30% i. Tr.)
    1/2 Beutel Salatfix
    4 EL Wasser
    10g 20% Mayonnaise

    Reisnudeln garen und kalt abschrecken.

    Paprika in sehr kleine Würfel schneiden, mit Nudeln und Käse in eine Schüssel geben.
    Salatfix, Wasser und Mayo in einem kleinen Becher anrühren und dann über die Nudeln geben, gut vermengen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
     
    #1

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