Anleitung - Nuss-Blätterteigspiralen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Katrin173, 22.12.08.

  1. 22.12.08
    Katrin173
    Offline

    Katrin173

    Hallo Ihr Lieben,

    möchte euch heut auch mal ein Rezept geben.
    Ich hab es von einer Freundin bekommen und diese Stangen kommen
    bei meinen Gästen immer gut an.

    300 gr Nüsse oder Mandeln ca. 10 -15 cec. Stufe 7
    1/4 l Wasser
    50 gr. SEMMELBRÖSEL
    200 gr. Zucker
    etwas Zimt/ Rum (nehm manchmal auch Amaretto)

    alles kurz durchmischen

    2 Rollen Blätterteig ausrollen
    auf die eine Blätterteigplatte die Masse streichen die 2. Blatte darüberlegen.
    In Streifen schneiden und Spiralen drehen. Breite ca. 1,5 cm
    Ich mach immer ca. 5 cm lange Sprialen die brechen nicht so leicht.

    Mit 2 Eidotter + 2 EL Milch bepinseln
    Bei 200Grad ca. 15 Min backen
    noch heiß mit Puderzuckerglasur bestreichen.

    Gutes Gelingen beim ausprobieren

    Gruß Karin :p
     
    #1
  2. 10.01.09
    casiotanzen
    Offline

    casiotanzen

    Hallo,
    hab dein rezept grad gespeichert, wird so schnell wie möglich ausprobiert.
    mmmhh hört scih schnell und lecker an

    Liebe Grüße
    Claudia;)
     
    #2
  3. 10.01.09
    Petra18
    Offline

    Petra18

    Hallo Karin,

    ich hab es mir auch gespeichert, werde es bei Gelegenheit ausprobieren.

    Viele Grüße
    Petra18
     
    #3
  4. 10.01.09
    Goldfisch
    Offline

    Goldfisch Die "süsseste" Back-

    #4

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