Nusswaffeln

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Pipo BL, 13.09.09.

  1. 13.09.09
    Pipo BL
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    Pipo BL

    Hab heute ein altes Rezept TM fähig geschrieben und ausprobiert.


    150 g Haselnüsse
    4sek. St 5
    250 g Margarine
    100 g Zucker
    Vanillezucker
    4 Eier
    1 Prise Salz
    alles zusammen ca. 10 sek St.4 (nach Sicht)

    250 g Mehl
    (ich hatte Roggenmehl, deshalb noch etwas Milch zugefügt
    1 Pck.Backpulver ca 15 sek.St. 4



    Dann nur noch backen, schmecken am nächsten Tag auch noch klasse



    Waffeln haben den Famillientest bestanden, nun bin ich auf den Hexentest gespannt ;):p;)
     
    #1
  2. 13.09.09
    simone3770
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    simone3770

    Hallo Martina
    stimmt es das da keine Eier rein kommen?

    Gruß Simone
     
    #2
  3. 13.09.09
    Pipo BL
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    Pipo BL

    Hallo Simone,

    Oh sorry, natürlich habe ich 4 Eier dazugegeben,
    ich probiere das mal zu ändern :-O
     
    #3
  4. 13.09.09
    simone3770
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    simone3770

    Hallo
    dann werde ich die morgen mal probieren ich habe nämlich mal wieder zuviel Eier.

    Gruß Simone
     
    #4
  5. 13.09.09
    Pipo BL
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    Pipo BL

    Dann wünsche ich Euch Guten Appetit, bin mal gespannt
     
    #5
  6. 15.09.09
    tanja71
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    tanja71

    Hallo,

    habe die Waffeln gerade "in der Mache".

    Habe noch etwas Zucker und, obwohl ich Weizenmehl hatte,noch einen sehr guten Schuß Milch zugegeben.

    Bekommst von mir ein dickes Danke schön, sind sehr sehr lecker.
     
    #6
  7. 15.09.09
    Pipo BL
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    Pipo BL

    Hallo Tanja ,

    vielen Dank für Dein Lob,
    im Orginalrezept sind auch 125 g Zucker angegeben,
    aber bei vielen Rezepte kann man Zucker reduzieren, und es schmeckt trotzdem
     
    #7
  8. 15.02.10
    steffie_hexe
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    steffie_hexe

    Hi!

    Danke für das Rezept!

    Jedoch war mir der Teig viel zu dick. Die Haselnüsse dicken eh sehr nach.

    Also hier meine Kombi:

    150g Haselnüsse
    65g Butter
    100g Zucker
    1 TL Vanillezucker
    4 Eier
    1 Prise Salz
    250g Mehl
    1 Pck. Backpulver
    200g Sahne
    150g Mineralwasser
     
    #8

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