Obst-Krümmelkuchen,schnell u einfach

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von anna-martha, 07.06.07.

  1. 07.06.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    Hallo Miteinander,
    der Kuchenteig ist für nahezu alle Obstsorten geeignet,
    lieb ihn mit Rhabarber,
    man kann ihn auch mit gefrorenen Früchten sehr gut belegen.

    Mit der Hälfte der Zutaten,super Boden für Käsekuchen.

    Zutaten:
    Springform eingefettet mit Semmelbrösel bestreut
    500gr. Mehl
    1Päckch.Backpulver
    1Päckch.Vanillezucker
    200gr. Zucker
    150gr. kaltes Fett (Butter od. Margarine)
    1-2 Eier nach Größe,sind die Eier sehr groß reicht 1
    750gr.geputztes Obst (gewaschen,geschält,entsteint ect.)
    Staubsucker zum bestreuen.

    Zubereitung:
    Mehl,Backp.,Zucker,Vanillezucker im Mixtopf Stufe 3 /20Sek. vermischen.
    TM laufen lassen,Fett in Flocken dazugeben,während der Fettzugabe,
    Geschwindigkeit langsam auf Stufe5 erhöhen.(Spatel zu Hilfe nehmen)
    TM Laufen lassen,Ei(er) dazu geben.

    die Hälfte,od.2 Drittel(Geschmacksache) der Krümel in Die Springform steuen Obst darauf verteilen,restliche Krümel darüber streuen

    Backtemperatur:175°C-190°C /50-60Min.
    noch heiß mit Puderzucker bestreuen

    guten Appetit
    wünscht Euch
    anna-martha
     
    #1
  2. 28.07.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    AW: Obst-Krümmelkuchen,schnell u einfach

    Hallo Simone 3770,

    diesen Krümelkuchen mach ich !!!!

    Liebe Grüße
    anna-martha
     
    #2

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