Anleitung - Ohne Tüte: Basilikum-Soße

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von lilo&stitch, 05.01.08.

  1. 05.01.08
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    Hallöchen!

    Im TM:
    1 Kugel Mozzarella 8sek./St.4 zerkleinern u. umfüllen
    dann im TM:
    1 Zwiebel, halbiert
    2 Knoblauchzehen 4sek/St.5 zerkleinern
    200gr. frische Champions, halbiert 1sek./St.5 zerkleinern
    10gr. Olivenöl 3min./Varoma/St.1 dünsten ohne MB
    100gr. heißes Wasser
    200gr. Sahne
    10gr. Tomatenmark
    20gr. Basilikum-Pesto
    1 TL Basilikum, getrocknet
    1 TL Brühpulver
    10gr. Mehl
    Pfeffer, Cayennepfeffer 2sek./St.3 mischen
    Mozzarella dazu 5min./100°/St.2 kochen

    Passt zu Fleisch u. Fisch!!



     
    #1
  2. 05.01.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Ohne Tüte: Basilikum-Soße

    Hallo Tani-Tütenkiller =D!

    Wow! Was für eine Vielzahl an Saucen, die Du hier eingestellt hast. Lesen sich alle gut, muss ich alle unbedingt ausprobieren.

    Habe extra deswegen einen Ordner Saucen hier angelegt, wo ich Deine Saucenrezepte abgelegt und somit abonniert habe.

    Liebe Grüße,
    Brigitte
     
    #2
    andrea999999 gefällt das.
  3. 06.01.08
    spaghettine
    Offline

    spaghettine Moderator

    AW: Ohne Tüte: Basilikum-Soße

    Hallo Tani,

    jetzt muß ich dich mal richtig loben :goodman:, du warst ja superfleißig.

    Wer braucht jetzt noch Frau M und Herr K?
    Ich schon lange nicht mehr und die anderen Hexen bald auch nicht mehr.
     
    #3
  4. 06.01.08
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Ohne Tüte: Basilikum-Soße

    Hallo Spaghettine!

    *ganzrotwerdevorstolz* =D
    Ist doch ganz klar das hier alle lieben Hexen sich gesund ernähren sollen. Dafür haben wir solche wie mich und den TM!
    Jetzt steht dem Band 4 nichts mehr im Wege;)!
    Im Backen bin ich leider immer noch ne Niete aber es gibt ja noch lecker Desserts von K + M!

     
    #4
  5. 05.07.08
    Ingrid Emmerich
    Offline

    Ingrid Emmerich

    AW: Ohne Tüte: Basilikum-Soße

    hallo lilo&stitch,

    habe seit ein paar Wochen (also absoluter Neuling) den TM bin auch super begeistert, vor allem deine rezepte sind klasse und erleichtern den Umgang damit ungemein .
    Weiter so !!! Wenn ich fit bin stelle ich auch meine Erfahrungen ein aber so lange muß ich von euch ( dir ) noch lernen.
    Nun eine Frage : zu was ißt du deine Erdnuß-Soße ?
    Liebe Grüße " Grabschi "
     
    #5
  6. 05.07.08
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    #6

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