ohne Tüte: Preiselbeerrahm-Soße

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von lilo&stitch, 23.01.09.

  1. 23.01.09
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    Hallöchen!

    War mal wieder in meiner Versuchsküche! :rolleyes::rolleyes:

    Preiselbeerrahm-Soße!

    im TM:
    1 kleine Zwiebel, geviertelt
    1 Knoblauchzehe
    5sek/St.5 zerkleinern
    5gr. Öl
    3min/Varoma/St.1 ohne MB andünsten
    dazu:
    200gr. Sahne
    200gr. Schmand
    2 EL Preiselbeeren, aus dem Glas
    1 TL Brühpulver
    1 TL Thymian, getrocknet
    Pfeffer
    10sek./St.8 mixen u. dann 5min/100°/St.2 kochen

    Paßt zu Fleisch, Wild und zu Backofengerichte!

    [​IMG]
     
    #1
  2. 08.09.10
    renia
    Offline

    renia

    Hallo Tani,
    ich habe noch ein offenes Glas Preisselbeeren und werde bald deine Rezept ausprobieren

    Danke dir

    LG Renia
     
    #2
  3. 21.01.12
    miximaus
    Offline

    miximaus

    Liebe Tani,

    danke für das geniale Rezept....werd ich gleich morgen auprobieren, hab noch einen Tafelspitz...!!

    Vielen Dank,

    LG

    miximaus
     
    #3
  4. 15.03.12
    Ninja1
    Offline

    Ninja1 Ninja1

    Hallo Tani,

    habe einen schönen Rehrücken für´s Wochenende, dachte schon an eine solche Sauce, nun habe ich sie.
    Ganz lieben Dank!!!
     
    #4
  5. 18.03.12
    Ninja1
    Offline

    Ninja1 Ninja1

    Hallo Tani,

    heute habe ich sie gemacht, sie war köstlich!!!! Ich könnte sie mir auch gut lauwarm zum Fondue
    vorstellen.
    Lieben Dank für diese schnelle und leckere Sauce, das gibt 5 tolle Sternchen :)
     
    #5

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