Omas Käsekuchen mit Boden und Mandeln

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von sharleen, 27.09.08.

  1. 27.09.08
    sharleen
    Offline

    sharleen Inaktiv

    Hallo,

    hier ein Käsekuchenrezept meiner Omi:love4:. Achtung er macht süchtig:toothy10:
    Teig:
    1 Ei
    125g Butter/Fett
    100g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    200g Mehl
    1/2 P. Backpulver
    Den Teig 40 Sek./ Stufe 5 kneten und danach auf eine gut gefettete Springform geben.
    Belag
    500g Quark
    4 Eier
    1 Päckchen Vanillezucker
    125g Zucker
    80g Butter/Fett
    30g Mandelblättchen
    50g Rosinen
    Alle Zutaten bis auf die Mandelblättchen und die Rosinen 60 Sek./ Stufe 5 miteinander verrühren, danach die Rosinen und Mandeln kurz mit dem Linkslauf unterrühren und dann die ganze Masse auf den Mürbtteig geben.
    Vorgeheizten Ofen 200 Grad auf 180 Grad zurückschalten und 45-60 Minuten backen
    Guten Appetit
     
    #1

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