Orangen - und was außer Saft?

Dieses Thema im Forum "Getränke: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Rittersport, 12.01.06.

  1. 12.01.06
    Rittersport
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    Rittersport

    Hallo!
    Ich habe noch einige Orangen übrig und nach Saft steht uns zur Zeit nicht der Sinn. Hat jemand eine Idee, was ich noch damit leckeres zaubern könnte? :-?

    Vielen Dank

    Claudia
     
    #1
  2. 12.01.06
    Holla_die_Waldfee
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    Holla_die_Waldfee Nudeldicke Dirn

    Hallo,

    du könntest die Orangen auspressen und daraus einen Gelee kochen. Wenn sie unbehandelt sind kannst du auch noch etwas geriebene Schale mit in den Gelee geben. :)
     
    #2
  3. 12.01.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    #3
  4. 12.01.06
    Möhrchen
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    Möhrchen Moderator

    Hallo Claudia,

    wie wär's denn mit Orangenmarmelade

    Schmeckt auch, wenn nicht Weihnachten ist :wink:

    Ute
     
    #4
  5. 12.01.06
    Anne
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    Anne

    #5
  6. 12.01.06
    annadea
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    annadea

    Hallo Claudia ....natürlich auch alle anderen Hexen!!!!

    Wer viel Tee trinkt, sollte dieses unbedingt probieren:

    Orangenpunsch-Essenz

    Man nehme:

    1 Glas mit Schraubdeckel
    braunen Kandiszucker
    Saftorangen, am besten unbehandelt, muss aber nicht sein
    brauner Rum

    Das Glas wird halb mit Kandiszucker gefüllt (ich habe ca. 250 g genommen). Orangen auspressen, den Saft durch ein Teesieb seihen und im Verhältnis 1:1 mit dem Rum mischen. Diese Flüssigkeit in das Glas mit dem Kandiszucker geben. Wer mag, kann noch eine Zimtstange, 2 Nelken und eine Kardamomkapsel und die mit einem ZSparschäler abgetragene Orangenschale (die Schale muss hierfür logischerweise unbehandelt sein, und darf keine weiße Haut dranhaben, sonst wirds bitter) dazugeben. JE gewürziger, je weihnachtlicher. Gut verschließen, ab und zu schütteln.

    Wenn der Zucker gelöst ist schüttel und nochmals durchsieben. In Flaschen abfüllen.

    Nach Geschmack 1-3 TL in Tee.....

    Köstlich!!!!!!
     
    #6
  7. 12.01.06
    Biwi
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    Biwi

    Hallo Annadea!!!

    Das hört sich ja lecker an.
    Diese Rezept muß unbedingt zu Getränke verschoben werden.
    Damit wir es wieder finden!! :wink:
     
    #7
  8. 13.01.06
    annadea
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    annadea

    Hallo Biwi !!

    Habe es noch mal in Getränke eingestellt !!

    Prost.....
     
    #8
  9. 13.01.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Das werde ich unbedingt ausprobieren, klingt sehr lecker.
    Danke für das Rezept.
     
    #9
  10. 13.01.06
    Rittersport
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    Rittersport

    Hallo an alle!

    Danke für die Vorschläge. Werde jetzt mal schauen, was ich mit den Orangen nettes mache. =D


    Grüße
    Claudia
     
    #10

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