Orangenbällchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Heike48, 29.11.06.

  1. 29.11.06
    Heike48
    Offline

    Heike48

    Hallo auch von mir ein tolles Rezept für Kekse nicht nur zur Weihnachtszeit

    250g weiche Butter
    70g Puderzucker
    2 Eßl. abgeriebene Schale einer Orange(oder fertig gekauft)
    1 Eßl. Orangensaft
    350g Mehl

    Butter schaumig rühren, Puderzucker und Orangenschale dazu, O-saft dazu,
    Mehl unterrühren, Rest verkneten,
    kleine Bällchen formen( nicht zu groß, laufen ein wenig)
    bei 160-170, ca 15.Min Umluft backen,
    Bällchen auskühlen lassen,3-4 Min, und danach in einem Gemisch von Puderzucker und Orangenschale wälzen.

    Einfach lecker und so einfach und ohne Ei!!;)
     
    #1
  2. 29.11.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Orangenbällchen

    Hmmmmmm, so ähnliche Plätzchen hab ich schon mal gebacken und dann das Rezept verloren und die waren doch sooo lecker

    Danke!
     
    #2

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