Osterhase mit Eierrucksack

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von herzmelli, 22.03.08.

  1. 22.03.08
    herzmelli
    Offline

    herzmelli Inaktiv

    Hallo ihr lieben,

    habe ein ganz tolles Rezept im Netz gefunden und heut direkt ausprobiert.

    Pfeifer & Langen

    Osterhase mit Eierrucksack - Wunderkessel Fotogalerie

    Habe es für den Thermi ein bisschen umgeschrieben.


    Für den Teig
    500 g Mehl
    1 Würfel Hefe (42 g)
    75 g Diamant Feinster Zucker
    150 ml lauwarme Milch
    1 Ei
    125 g weiche Butter
    1 Prise Salz
    1 Pkg Vanillezucker

    Zum Dekorieren
    1 Eigelb
    1 El Milch
    4 bunte hart gekochte Eier
    einige Korinthen und Mandelstifte
    Diamant Puderzucker zum Bestäuben

    Zubereitung:
    1) Teigzuaten in den Mixtopf und 2 Min. auf Knetstufe kneten. Teig dann 30 Min. gehen lassen

    2) Osterhasen:
    Teig 1-2 cm dick ausrollen, Hasen-Schablone(Gibt es dort auf der
    Homepage zum ausdrucken!!!!!!) auflegen und 4 Hasen
    ausschneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Eigelb
    und Milch verquirlen und die Hasen damit bestreichen. Jeweils ein Osterei auf das
    zuvor etwas flach gedrückte Körbchen legen, ein ca. 10 cm langes dünnes
    Band aus dem Teig ausschneiden und das Ei damit befestigen. Die Enden mit
    Eigelb bestreichen und fest andrücken. Korinthen als Augen und
    Mandelstifte als Barthaare auf das Hasengesicht kleben.
    4)Backen: Ober-/ Unterhitze 200 °C; Heißluft 180 °C, ca. 15 Minuten, goldbraun backen.
    Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

    Ganz schön lecker.

    Viel Spass und frohe Ostern wünscht Melanie:p
     
    #1
  2. 22.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Osterhase mit Eierrucksack

    Hallo Melanie,

    wäre schön, wenn Du Dich erst einmal vorstellen würdest.;)

    Liebe Grüße, Resiw
     
    #2
  3. 22.03.08
    ulli
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    ulli Wunderkessel-Engel

    AW: Osterhase mit Eierrucksack

    Hallo Melanie,

    ein tolles Einstandsrezept! Schön, dass du es eingestellt hast.

    Zu deiner Frage bezüglich Fotos einstellen, lies dir doch mal dies hier durch, vielleicht kann es dir weiterhelfen.

    Ach und wenn du auch schon eine Weile hier angemeldet bist, Herzlich Willkommen hier im Wunderkessel.
     
    #3
  4. 22.03.08
    herzmelli
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    herzmelli Inaktiv

    AW: Osterhase mit Eierrucksack

    Hallo ihr lieben,
    sorry das ich vergessen habe mich vorzustellen.
    Jetzt muss ich es aber mal ganz schnell nachholen.
    Ich heiße Melanie bin 25 Jahre alt und koche in meiner
    Freizeit sehr gerne.Probiere immer mal wieder neue Sachen aus.
    Habe den Thermi schon seit letztem Jahr und bin total begeistert.
    Hatte bis jetzt nie Zeit gehabt ein Rezept in diesem tollen Forum
    zu veröffentlichen(Viel zu tun bin nämlich Krankenschwester).

    Lg Melanie
     
    #4
  5. 22.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Osterhase mit Eierrucksack

    Hallo Melanie, :wave:

    dann heisse ich Dich sehr herzlich willkommen hier im Wunderkessel.
    Hoffe Du wirst uns wenn Du die Zeit hast mit noch vielen Rezepten verwöhnen, Dein erstes hört sich ja schon sehr lecker an.:rolleyes:

    Liebe Grüße, resiw;)
     
    #5
  6. 22.03.08
    Seepferdchen
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    Seepferdchen

    AW: Osterhase mit Eierrucksack

    Hallo Melanie,

    herzlich willkommen und vielen Dank für das schöne Rezept. Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß hier im Forum.

    Liebe Grüße
    Seepferdchen
     
    #6
  7. 22.03.08
    Heike
    Offline

    Heike

    AW: Osterhase mit Eierrucksack

    Hallo Melanie!
    Das sieht ja wirklich wunderschön aus. Bin am Überlegen, ob ich es als Überraschung für meine Jungs backe. Die Zutaten sind alle vorrätig in meiner Küche.
    LG Heike:rolleyes:
     
    #7
  8. 22.03.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Osterhase mit Eierrucksack

    Hallo Melani

    herzlich Willkommen bei uns im Sucht-und Wunderkessel, wünsch Dir viel Spaß beim Stöbern und Kochen .
     
    #8
  9. 22.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Osterhase mit Eierrucksack

    Hallo Melanie,

    Deine Fotos hab ich heute schon in der Galerie entdeckt...und das Rezept gesucht.

    Klasse, hier ist es.

    Schaut super aus.

    Und herzlich willkommen hier im Wuchtkessel. Wünsch Dir schöne Osterfeiertage.
     
    #9
: ostern

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