Pam-Man-Ora-Marmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Pfundshexchen, 07.04.08.

  1. 07.04.08
    Pfundshexchen
    Offline

    Pfundshexchen

    Habe noch ein Geleerezept für Zitrusfrüchte,die weg müssen.Ich habe noch ein paar davon bei mir im Obstkorb liegen gehabt,die sich nicht mehr schälen lassen und was habe ich gemacht???
    Zitruspresse aus dem Schrank geholt,Pam-pelmusen,Man-darienen und Ora-ngen ausgepresst,500 ml Saft mit 250g Gelierzucker 1:2 in den TM31 gegeben und ca. 10Min./100°C/ Stufe 2, je nach Saftmenge auch etwas länger,kochen lassen.In 3 heiß ausgespülte Schraubgläser gefüllt,10 Min. auf den Kopf gestellt,und anschließend abkühlen lassen.Fertig.:wave:
     
    #1

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