Pangasiusfilet in Orangen Sahne Sauce

Dieses Thema im Forum "Rezepte Hauptgerichte: mit Fisch" wurde erstellt von ginger, 18.05.10.

  1. 18.05.10
    ginger
    Offline

    ginger

    So jetzt möchte ich euch auch mal ein leckeres Rezept einstellen.
    Mit dem Mixi kann man aber nicht groß was machen.

    500 g Pangasiusfilet , hatte die eingefrorenen von Aldi ca. 2,60 €
    Auftauen lassen, waschen, abtupfen, salzen.
    Ich habe die Filets noch geteilt also 3 Stücke drausgemacht aus einem. Find das halt schöner :)
    Butter in die Pfanne und die Filets rein und ca. 5 Min. anbraten.

    150ml Orangensaft und 4Eßl. Sahne dazu sowie etwas weißen Pfeffer. Ich habe die doppelte Menge Sauce gemacht.
    Kurz aufkochen und servieren.
    Dazu Reis und einen Salat.
    Ist leicht und lecker.
    Hoffe es probiert mal jemand aus. Würd mich freuen.
    Würde ja auch zu den kostengünstigen Rezepten passen.

    Schönen Tag noch
     
    #1
  2. 18.05.10
    Hannah61
    Offline

    Hannah61

    Hallo Birgit,

    das liest sich lecker :) aber ich würde Willi Wusel schon mitmachen lassen *gg*
    Reis koche ich nur noch im TM und die Soße käme bei mir auch rein.
    Danke für das Rezept, steht für nächste Woche auf dem Programm.
     
    #2
  3. 18.05.10
    ginger
    Offline

    ginger

    Hallo Hanne,

    komisch habe meinen Reis noch nie im Mixi gemacht.
    Hoffe es schmeckt euch
     
    #3
: schnell-einfach, fisch

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