Pannapresso

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Cremes, Mousses etc." wurde erstellt von lilo&stitch, 25.06.08.

  1. 25.06.08
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    Hallöchen!

    Hier ein Rezept welches manche vielleicht haben und manche nicht, es ist für die, die nicht!:-O

    Menge reicht für 3 Souffleéförmchen oder 3 kleine Kerzenlichter!

    im TM:
    250gr. Cremefine zum kochen/Sahne
    25gr. Rohrohrzucker/Zucker
    20gr. Espresso-/Kaffeebohnen
    8min./90°/Linkslauf/St.2 kochen u. umfüllen! (Bei doppelter Menge 10min)
    Das ganze durch das Garkörbchen zurück in den leeren Mixtopf schütten, die Kaffeebohnen entsorgen!
    dann:

    2 EL (15gr.) Sofort-/Kaltlösliche Gelatine dazu
    30sek./St.3 vermischen und in die Formen füllen!

    bitte 2 Std. kühlen!!!!!

    Wer will kann noch ein Fruchtgelee dazu machen:
    im TM:
    200gr. Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen
    40gr. Wasser
    1 TL Rohrohrzucker
    10sek./St.8 pürrieren und dann auf St.3
    1 EL Sofort-/Kaltgelatine einrieseln lassen u. etwas mischen lassen!!

    Bei Gläsern 2/3 Pannapresso u. 1/3 Fruchtgelee

    Bei Souffleéförmchen kann man auf einen Teller von dem Gelee kreisförmig verteilen und dann das Pannapresso reinsetzen!

    Meins war jetzt mit dem Gelee halb halb, da überwiegt aber das Gelee den oberhammergeschmack vom Pannapresso!

    [​IMG]

     
    #1
  2. 25.06.08
    uschihexe
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    uschihexe Die mit dem TM kocht

    AW: Pannapresso

    Hey ,

    liest sich wieder obermegalecker. Wird demnächst nachgemacht. Danke fürs Rezept.
     
    #2
  3. 25.06.08
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Pannapresso

    Hi Uschi,

    Musste probieren, das Zeugs schmeckt nur gut!
    Achtung: Habe gerade den fehlenden Linkslauf eingefügt! Beim TM 21 ist es St.1!
     
    #3
  4. 25.06.08
    anilipp
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    anilipp

    AW: Pannapresso

    hi Tani,

    das muß ich aber jetzt nicht kapieren :confused: oder???

    Rezept sieht auf jeden Fall mal wieder exquisit aus. Ich hatte ja noch nicht mal Zeit die andern alle zu testen :rolleyes:
    Sollte vielleicht mal anfangen bevor es zu unübersichtlich wird ;)

    Der Absatz von den Kerzengläsern ist bestimmt seit kurzem sprunghaft angestiegen ;)
     
    #4
  5. 25.06.08
    deborah
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    deborah

    AW: Pannapresso

    Hallo Tani,

    das hört sich ja mal wieder super an!

    Muss mal schauen vielleicht spendiert mir ja mal jemand Kaffeebohnen dann wird es sofort ausprobiert.
     
    #5
  6. 25.06.08
    lilo&stitch
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    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Pannapresso

    Hi Deborah!

    Die passen in ein Briefkuvert! =D Muss nur wissen wohin!
     
    #6
  7. 25.06.08
    Sternenhexe
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    Sternenhexe

    AW: Pannapresso

    Hallo Tani,
    sieht total lecker aus - bist Du jetzt vom Tüten-Killer zum Teelicht-Killer mutiert?

    Das wird demnächst ausprobiert ...
     
    #7
  8. 25.06.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Pannapresso

    Hallo Tani

    das sieht ja wieder lecker aus ich denke das lacht :) mich auch an ;) .
    Vielen Dank .
     
    #8
  9. 26.06.08
    Wandervogel
    Offline

    Wandervogel

    AW: Pannapresso

    Liebe Tani,

    ich glaub's einfach nicht!:rolleyes: Schon wieder so ein tolles Rezept. Ich muß morgen mal sehen, wo ich Kaffeebohnen herbekomme und dann wird natürlich auch dieses Rezept getestet. Wo soll das bloß noch hinführen?!
    [​IMG]

    Danke und liebe Grüße!

    Jutta
     
    #9
  10. 26.06.08
    JuttaW
    Offline

    JuttaW Hexe im Lkr. Karlsruhe

    AW: Pannapresso

    Hallo Tani,

    wie gut, dass die Windlichter immer wieder verwendet werden können, sonst müsste ich mir Sorgen machen, ob ich in Walldorf noch welche bekomme.;)
    Wenn Du weiterhin solche tollen Rezepte produzierst, muss ich entweder aufhören, diese nachzukochen oder aber in Zukunft gleich Umstandskleider kaufen.
    ;)
     
    #10
  11. 26.06.08
    lilo&stitch
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    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Pannapresso

    Hallöchen meine Lieben!

    Da es diesen soooooo leckeren u. "Ratz-fatz" Nachtisch für Kaffeefreunde jetzt öfters gibt hab ich mir einfach für knapp 5 € die billig Bohnen bei Rewe geholt! Dann ist es nicht so schlimm, dass sie in den Müll fliegen!

    Gott sei dank gibts die Gläser ja Kiloweise bei blau/gelb!=D
     
    #11
  12. 26.06.08
    Susasan
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    Susasan *

    AW: Pannapresso

    Hallo Tani,

    du brauchst die Bohnen nicht wegwerfen, lass sie einfach trocknen und dann kannst du sie für ein Windlicht nehmen. Bohnen rein, Kerze dazu und fertig ist die Deko...oder du kannst sie in flüssiges Wachs eingießen, so als Kaffeekerze....
     
    #12
  13. 26.06.08
    yoyobubu
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    yoyobubu

    AW: Pannapresso

    Hallo Tani

    ich habe keine kaffeebohnen nur Pulver. Koennte man nicht das benutzen oder ein wenig fluessigen Kaffee.

    Liebe Gruesse
     
    #13
  14. 26.06.08
    lilo&stitch
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    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Pannapresso

    Hallöchen!

    @susasan:
    wow, Danke für den Tipp! Ich bin ja auch nicht unkreativ aber darauf wär ich nicht gekommen!

    @bubu:
    mit Pulver gehts nicht aber einen TL Espresso müsste die angegebene Gelatinemenge noch schaffen!

     
    #14
  15. 27.06.08
    spaghettine
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    spaghettine Moderator

    AW: Pannapresso

    Hallo Bubu,

    dann bleibt die Creme aber nicht hell und ist keine Panna Cotta mehr:rolleyes:.
     
    #15
  16. 27.06.08
    lilo&stitch
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    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Pannapresso

    Hallo Regina!

    Meinst du der TL macht soviel an der Farbe aus?
    Muss ich morgen gleich mal testen!
     
    #16
  17. 27.06.08
    Sternenhexe
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    Sternenhexe

    AW: Pannapresso

    Hallo Tani,
    also ich hab die Creme heute auch mal gemacht - Mama hat morgen Geburtstag, da ist das glaube ich eine gute Ergänzung zur Kaffeetafel.

    Ich habe (obwohl ich selbst grade Alkohol meide) einen halben Fingerhut Weinbrand dazugekippt. Grade dass es so eben parfümiert ist. Mal gespannt, wie das morgen schmecken wird.

    PS: Natürlich serviere ich auch in den universellen Teelicht-Haltern aus dem freundlichen blau-gelben Möbelhaus. Smörrebröööd Smörrebröööd röm pöm pöm pöm...
     
    #17
  18. 27.06.08
    Schäfcheneule
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    Schäfcheneule

    AW: Pannapresso

    Hi,

    irre ich mich, oder steht ein sehr ähnliches Rezept im neuen Finessenheft =D :rolleyes:, genau das will ich nämlich die ganze Woche lang schon ausprobieren, aber irgendwie kommt mir immer was dazwischen.
    Ich hab mir auch extra schon Kaffeebohnen zugelegt.
    Ich hoffe auch, dass ich mir auf die Art etwas Schokocappuccinomäßiges zaubern kann :).

    Liebe Grüße
    Manu
     
    #18
  19. 27.06.08
    lilo&stitch
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    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Pannapresso

    Hallo Manu,

    du Schlaumerker!=D
    Mach bitte erst mal das Original, damit du weißt wie g... das schmeckt!
    Und beim nächstenmal ein Schüsschen Schokosirup dazu u. es wird Schokoladigcappuccinoig (bekommt natürlich dann eine dunklere Farbe)
    Oder das Original u. ein bisschen Schokosirup ins Glas geleert!

    Oh man ich könnte es auch schon wieder essen!
    Morgen mach ich es wieder u. verziere es mit Schoko-Kaffeeböhnchen, da wird mein Besuch bestimmt öfters kommen!=D
     
    #19
  20. 27.06.08
    Schäfcheneule
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    Schäfcheneule

    AW: Pannapresso

    =D=D=D=D=D, ist halt schon spät...

    ...werd ich machen!
    Ich habe mir auch gedacht, dass vielelicht einfach Milch mit den Bohnen aufgekocht und dann mit Schoki verfeinert ganz lecker sein könnte.
    Mist, mir fällt grad ein, dass meine Große gestern die Sahne aufgebraucht hat..grrr, also muss ich doch erst wieder los einkaufen...es ist zum Haare raufen.
    Aber ich werde es dieses WE ausprobieren!

    Liebe Grüße
    Manu
     
    #20

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