Papaya mit Cranbeerys

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 22.06.08.

  1. 22.06.08
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,

    ich hatte Papaya 500 gramm geschält und entkernt..dazu noch 250 g
    Cranbeerys mit Saft dazu gegeben
    200 g Zucker und 1 P Geliermittel 14 Min bei 100 Grad stufe 2 Linkslauf

    Heiss in Gläser füllen und auf den Kopf stellen ...


    Gruss uschi
     
    #1
  2. 22.06.08
    bunter elefant
    Offline

    bunter elefant Kochliebling

    AW: Papaya mit Cranbeerys

    Hi Uschi,

    meinst Du ich kann auch getrocknete Cranberries nehmen.
    Klar dann einweichen, Menge mit Flüssigkeit und dann 250 g abwiegen.

    Meinst Du das wird so was??
     
    #2
  3. 23.06.08
    uschihexe
    Offline

    uschihexe Die mit dem TM kocht

    AW: Papaya mit Cranbeerys

    Hallo Leute ,
    ich habe vor langer Zeit Cranberrys in Campari eingeweicht. Es war sehr lange. Jetzt habe ich sie mit Kirschen zu Marmelade gekocht. einfach fantastisch.
     
    #3
  4. 24.06.08
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    AW: Papaya mit Cranbeerys

    Hallo Heike,
    mit getrockneten würde ich die Flüssigkeit nach dem Einweichen wieder abschütten
    und dann eben weiter wie im Rezept verfahren...

    gruss uschi
     
    #4

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