Paprikasalat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von cappi, 03.10.03.

  1. 03.10.03
    cappi
    Offline

    cappi

    Leckerer , leichter Salat zu gegrilltem Fleisch oder als Vorspeise...

    Zutaten:
    4 rote Paprika
    2 Zwiebeln
    4 Knoblauchzehen
    2 TL frischer Zitronensaft
    2 El Olivenöl
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Zubereitung:

    Paprika häuten und auf das laufende Messer fallen lassen.
    Die geschälte Zwiebeln und Knoblauch pürieren
    Paprikawürfel, Zitronensaft und Öl zugeben, umrühren, abschmecken
     
    #1

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