Pflaumenlikör

Dieses Thema im Forum "Rezepte Getränke - Kalt mit Alkohol" wurde erstellt von Pfundshexchen, 09.12.14.

  1. 09.12.14
    Pfundshexchen
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    Pfundshexchen

    Zutaten:

    1,5 kg entsteinte Pflaumen mit 1 L Wasser, 1 Nelke und 1 Stange Zimt 30 Min. kochen. Die Masse durch ein Sieb schütten, 700 g Zucker und 20 – 50 g Vanillezucker in den heißen Saft geben. Die Flüssigkeit mindestens 8 Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht. In den kalten Saft 1 Flasche weißen Rum und 1 Flasche Korn einrühren. Ca. 14 Tage ziehen lassen. Ergibt ca. 4 Flaschen Likör á 750 ml.


    Tip: Schmeckt im Winter gut, wenn er leicht warm mit einer Sahnehaube und mit Zimtzucker bestreut getrunken wird.
     
    #1
    Saint-Louis gefällt das.
  2. 09.12.14
    Kaffeehaferl
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    Kaffeehaferl

    Huhu Pfundshexchen,

    jaaa - der schmeckt gut, hab ich auch schon öfters gemacht! :love:

    Das Rezept ist schliesslich von hier aus dem Wunderkessel. :LOL:
     
    #2
  3. 09.12.14
    Lalelu
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    Lalelu Sponsor

    #3
  4. 10.12.14
    Pfundshexchen
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    Pfundshexchen

    Sorry,habe nicht gewußt,dass so ein Rezept schon im Kessel gepostet ist.Aber da kann man mal sehen,dass der Likör gut ankommt und auch wirklich gut schmeckt!!! Ist genau das Richtige bei diesem.....wetter.
     
    #4

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