Pilze in Backteig

Dieses Thema im Forum "Rezepte Snacks: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von moni123, 25.09.07.

  1. 25.09.07
    moni123
    Offline

    moni123

    Hallo

    ich mag diese Pilze auch sehr gerne aber da meine Kinder die nicht essen gabs die schon lange nicht mehr.
    Hier mein Rezept:

    500 g Champignons
    100 g Mehl
    Salz
    2 Eier
    100 g Paniermehl
    Öl zum Fritieren

    Champignons herrichten (putzen usw.)
    Mehl und Salz mischen
    Champignons zuerst in Mehl dan in verquirltem Ei und zum schluß in Paniermehl wälzen.

    Champignons ca drei bis fünf Minuten im öl goldbraun ausbacken.

    gutes Gelingen

    Monika











    T
     
    #1

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