Pistazien-Kipferl

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Neala, 15.11.07.

  1. 15.11.07
    Neala
    Offline

    Neala

    hallo ihr lieben...

    ich bin gerade im Plätzchen fieber und hab gerade folgende aus dem Ofen geholt ...

    50g Pistazien von dr. o.
    mit 50 g Mandeln fein mahlen ca 20sek. st.10

    200g kalte Butter
    50g Puderzucker
    mark einer Vanilleschote
    280 g mehl
    dazugeben und 40 sek stufe 5

    den teig zu 6 rollen mit ca. 2.5 cm Durchmesser rollen und kalt stellen...(hab den teig über Nacht kalt gestellt)

    daraus kipfel formen und bei 150 grad 16 minuten backen...
    dann die noch heissen Kipferl in puderzucker wenden...

    hoffe sie schmecken euch genau so gut wir uns...

    lieber gruss aus baden
    sandra
     
    #1
: weihnachten

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