Pizza in einem Alfredo ?.......... hm......

Dieses Thema im Forum "Pizzaofen (Alfredo): Fragen und Hilfe" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 03.09.06.

  1. 03.09.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo ihr Lieben ,
    ich habe gerade hier einpaar Beiträge von einen Pizzaofen gelesen.
    Hört sich ja alles sehr spannend an .....leider kenne ich dieses Teil nit :-(

    Darf ich euch mal erzählen oder einen Tip weitergeben ,wie ich meine Pizza,s backe ?
    Die Pizza,s werden einfach Klasse ...........wirklich !!!
    Ich backe meine Pizzas in Silikonbackformen ...........
    Der Pizzaboden wird richtig knusprig .......aber nur wenn ihr die Silikonbackformen auf ein Rost im Ofen stellt ........nicht auf ein Backblech ,das wird dann nix .

    So gute Pizzen habe ich noch nie gebacken ,fast wie beim Italiener .
    Versucht das mal ........es werden echt tolle Pizza,s.......

    Liebe Grüße
    Birgit
     
    #1
  2. 10.09.06
    mehlsack20
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    mehlsack20

    AW: Pizza in einem Alfredo ?.......... hm......

    Hallo Birgit,

    das ist ja ein interessanter Tipp. Da ich seit 3 Monaten einen Pizzaofen
    Alfredo habe und keine Silikonbackform, werden ich diesen Tipp an diejenigen
    weitergeben, die keinen genialen Alfredo haben. Der Vergleich würde mich
    brennend interessieren. Im Alfredo sind die Pizzen wie beim Italiener.;)

    Liebe Grüße

    Silvia
     
    #2
  3. 10.09.06
    Gerneköchin
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    Gerneköchin

    AW: Pizza in einem Alfredo ?.......... hm......

    Hallo

    danke für den Tip.Er kommt aber zu spät. Bleibe aber bei meinem Alfredo, denn die Pizza ist ruck zuck fertig.

    Schönen Sonntag

    Doris
     
    #3
  4. 10.09.06
    Evelyn
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    Evelyn

    AW: Pizza in einem Alfredo ?.......... hm......

    Hallöchen,
    für mich kommt der Tipp auch zu spät ;)
    Aber vielleicht kann ich ihn an meinen Besuch von heute Abend weitergeben. Haben nämlich soeben leckere Alfredo-Pizza verspeist, und natürlich wollen die sich auch einen Alfredo kaufen (wie fast jeder Besuch, der bei uns die Pizza probiert). Aber wer Silikonformen hat kanns ja mal ausprobieren.
    LG,
    Evelyn
     
    #4
  5. 10.09.06
    ulli
    Offline

    ulli Wunderkessel-Engel

    AW: Pizza in einem Alfredo ?.......... hm......

    Hallo zusammen,

    da meine Tochter mit dem Pizzabackstein nicht so zurecht kommt (irgendwie klappt bei ihr das "Einschießen" nicht so) bäckt sie die Pizza weiterhin auf einem Backblech. Gestern nun hat sie das Blech aus Versehen mit Halbfettmargarine eingeschmiert. Und was soll ich sagen, der Boden war sehr knusprig! Muss wohl wirklich an der Margarine gelegen haben, denn als wir heute den Rest auch wieder auf dem Blech gebacken haben (diesmal mit normaler Margarine) wurde die Pizza lange nicht so knusprig.

    Ich für meinen Teil backe sie aber doch am liebsten auf dem Pizzabackstein (ist dem Alfredo am ähnlichsten ;)
     
    #5
  6. 13.09.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Pizza in einem Alfredo ?.......... hm......

    Hallo! =D

    Für mich selber kommt der Tip mit der Silikonform leider auch zu spät - werde ihn aber gerne weiter geben. Vielen Dank dafür! :p

    Heute habe ich im aktuellen Weltbild-Katalog geblättert und bin dabei über einen Pizzastein gestolpert. Ich kann nicht sagen, ob er etwas taugt und / oder ob er zudem in den Alfredo passen würde, denke aber, daß er erst einmal zum ausprobieren sicherlich eine günstige Alternative wäre.
     
    #6

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