Polenta f. 6 Pers.

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von binatina, 16.11.06.

  1. 16.11.06
    binatina
    Offline

    binatina

    45o g Polentamehl, 1 EL Öl , 1 EL grobes Salz 1 1/2 l Wasser oder Brühe .

    In den Mixtopf das Wasser Salz und Öl das ganze 12 Minuten 100 Grad Stufe 1.
    Dann bei laufendem Messer das Mehl dazu geben und nochmals 40 Minuten
    100 Grad Stufe 1 . Wenn die Polenta anfängt fest zu werden runterstufen auf 90 Grad .
    Eine tolle Beilage zu Tomatensauße mit einem frischen Salat ein sehr sättigendes Gericht !

    Guten Appetit wünscht binatina
     
    #1
  2. 16.11.06
    friedchen
    Offline

    friedchen

    AW: Polenta f. 6 Pers.

    Hallo Binatina,

    ich liebe Polenta , aber
    1/2 l Wasser bei 450 g Mehl ? Das erscheint mir aber viel zu wenig !

    LG Friedchen
     
    #2
  3. 05.03.07
    binatina
    Offline

    binatina

    AW: Polenta f. 6 Pers.

    Entschuldige bitte es soll natürlich 1,5 l. heißen
     
    #3
  4. 05.03.07
    veelaluna
    Offline

    veelaluna Stick- und Strickhexe

    AW: Polenta f. 6 Pers.

    Hallo binatina,

    editier doch bitte Deinen Beitrag, es hilft denen,
    die vielleicht nicht die einzelnen Postings lesen.

    Bei nächster Gelegenheit probier ich die Polenta.
    Auf dem Herd war mir das immer zu mühsam.

    LG
    veelaluna
     
    #4
  5. 06.03.07
    Anne
    Online

    Anne

    AW: Polenta f. 6 Pers.

    Hallo,

    ich habs geändert, liebe Grüße Anne:p
     
    #5

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