POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

Dieses Thema im Forum "Salate: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von bittersweet, 27.01.07.

  1. 27.01.07
    bittersweet
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    bittersweet "Reiskorn"

    hallo an alle...

    als ich noch in meiner alten heimat gewohnt habe, hatte ich dort immer einen bio-stand an dem gab es immer "posteleit" salat.
    kennt jemand von euch den?? :confused:
    sieht etwas aus wie ein einblättriges kleeblatt und hat einen sehr langen, fleischigen stiel.
    hier in paderborn auf dem markt schauten mich die verkäufer schon komisch an, wenn ich danach gefragt habe. :-(
    vielleicht war das ja auch so ein spezieller name von dem "besonderen stand" !?!?
    den gab es aber auch nur ganz selten im jahr, deshalb frage ich auch hier ob den jemand kennt, vielleicht weiss ja auch jemand wann es diesen salat immer gibt....
    eventuell habe ich einfach immer nur auf dem markt zu falschen jahreszeit gefragt!!?? :confused: :confused:
    wäre dankbar für eure hilfe, der ist so suuuper lecker.

    liebe grüsse, kirsten ;)
     
    #1
  2. 27.01.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    Hallo Kirsten, sehe gerade, dass Du auch noch spät unterwegs bist...

    Zu Deiner Frage: dabei fiel mir bei Deiner Beschreibung spontan ein, ob Du vielleicht PORTULAK meinst.

    Eine gute Nacht, früher oder später, wünscht Dir
    mit liebem Gruß
    Brigitte
     
    #2
  3. 27.01.07
    hamburgerdeern
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    hamburgerdeern

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    Hallo, Kiki,

    ist das nicht Feldsalat (Rapunzel)? Ich glaube, ja. Aber sicher bin ich nicht.

    Beste Grüße

    Jutta
     
    #3
  4. 27.01.07
    Natursommerebene
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    Natursommerebene

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    Hallo Kiki,

    schon als ich die Überschrift las, dachte ich spontan ist da Postelein gemeint?

    Jetzt habe ich bei Google gesucht und Posteleit gibt es wrklich nicht.
    Aber Posteleit ist Winterportulakt. (laut Dreschflegel Bio-Saatgut).

    Hatten in Thüringen nämlich schon Postelein gekauft.

    Liebe Grüße

    Bärbel
     
    #4
  5. 27.01.07
    No more cookies
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    No more cookies Dosenöffner der Katze

    #5
  6. 27.01.07
    bittersweet
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    bittersweet "Reiskorn"

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    hallo, =D

    ja klasse suuper danke, dann wird es wohl postelein-salat sein.
    also ein wintergemüse?? dann müsste ich es ja zu dieser zeit bekommen!?!?

    grüsse, kirsten
     
    #6
  7. 27.01.07
    Kräuterfee
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    Kräuterfee

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    hallo Kirsten ! Postelein gibt es im MOment habe ihn gestern gekauft.Mach ihn immer zu den anderen Sorten dazu.Gruß die kräuterfee
     
    #7
  8. 27.01.07
    bittersweet
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    bittersweet "Reiskorn"

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    hi kräuterfee,

    suuuper, DANKE!!! :thumbup:

    bekommst du den salat überall oder auch nur an einem Biostand??
    da muss ich wohl gleich nächste woche mal los...
    danke dir schon mal.

    gruss, kirsten
     
    #8
  9. 27.01.07
    mokimaus
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    mokimaus Schnauzerfan

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    Wie schmeckt der denn so ungefähr ?

    Vielleicht kann ich ihn bei uns bekommen, dann würde ich ihn gerne mal ausprobieren.
     
    #9
  10. 27.01.07
    bittersweet
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    bittersweet "Reiskorn"

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    hi mokimaus,
    hmm wie schmeckt der??? so in richtung feldsalat, aber nur so in etwas. hat so seinen ganz eigenen geschmack... sehr saftig.
    ich habe den immer mit folgendem dressing gemacht:

    1 teil majo
    2 teile saure sahne
    1 TL honig
    mit kräutersalz abschmecken

    bei meinen rezepten, bitte nicht wundern, fehlt immer pfeffer. vertrage ich leider nicht und mag es mitlerweile auch nicht mehr!!
    aber logischerweise kann auch pfeffer bei diesem dressing mit dabei.

    gruss, kirsten
     
    #10
  11. 27.01.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    @Kirsten: Hach, da bin ich ja ganz stolz, dass ich reineweg von Deiner Beschreibung auf PORTULAK gekommen bin. Unter der Bezeichnung kenne ich nämlich den von Dir beschriebenen Salat nur und habe ihn auch immer nur unter der Bezeichnung gekauft.

    Und wie ich jetzt gelesen habe, ist Postelein ein Synonym für Portulak. Wenn also einer Postelein nicht kennt, kannst Du es ja mal mit Portulak versuchen. Hast ja jetzt beide Ausdrücke zur Verfügung.

    Viel Erfolg beim Postelein-Portulak-Kaufen,
    liebe Grüße,
    Brigitte
     
    #11
  12. 28.01.07
    bittersweet
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    bittersweet "Reiskorn"

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    hi brigitte,

    lach... ja klasse ist das!!
    ich hoffe ich werde erfolgreich sein!?

    liebe grüsse, kirsten
     
    #12
  13. 28.01.07
    sterlinchen
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    sterlinchen

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    KUkuck,
    wenn du ihn auf dem Markt nirgends findest,
    dann kannst Du ihn hier kaufen:

    Lebe Gesund!-Versand - Frische-Bestellschein

    ich hab den nämlich auch schon geschickt bekommen,
    (im ÜberaschungsSparPaket)
    und mußte erst mal recherchieren was das denn ist,
    und was ich damit anfangen soll!
    Auf der Seite gibt es auch ganz viele Rezepte,
    auch für ungebräuchliche Gemüse!

    Ps: selbst Kräuter und Salate kommen dort per Post frischer an,
    als im Laden gekauft- hat mich sehr gewundert!!!
     
    #13
  14. 28.01.07
    bittersweet
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    bittersweet "Reiskorn"

    AW: POSTELEIT-Salat... wer kennt den??

    hallo sterlinchen,

    boooaaa das ist ja suuper!

    ich danke dir, werde ich so schnell wie möglich mal bestellen...

    :p


    liebe grüsse, kirsten
     
    #14

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