Putenbrust mit Gemüse und Frischkäsesauce

Dieses Thema im Forum "Garaufsatzgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von kleineerosmaus, 09.01.04.

  1. 09.01.04
    kleineerosmaus
    Offline

    kleineerosmaus

    Putenbrust mit Gemüse und Frischkäsesauce

    ½ l Gemüsebrühe..................... in den Mixtopf füllen.
    Ca. 500g Kartoffeln............... in den Gareinsatz geben und in den
    In Stücken Mixtopf einhängen, verschleißen und
    30min/Varoma/Stufe 2 einschalten

    500g Putenbrust in dünnen Streifen......... mit
    ½ TL Kräutersalz........................................... einreiben, in den Varoma und
    Varoma Einlegboden geben

    Ca. 400g gemischtes Gemüse in
    Kleine Stücken( Broccoli, Zucchini,
    Paprika etc............................................. zu dem Fleisch legen, den Varoma
    Verschließen und 20 min vor Ende
    Der Garzeit aufsetzen
    Nach Garende alles warm stellen
    Mixtopf leeren und Garflüssigkeit
    Auffangen.

    100g Frischkäse
    ¼ l Garflüssigkeit
    20g Mehl
    1 Prise Pfeffer.................................. zusammen in den Mixtopf geben
    1 min/100°C/ Stufe 4 erhitzen
    und über das Gemüse und Fleisch,
    das Sie in eine Schüssel gefüllt
    haben, gießen

    pro Portion: 1586 kJ / 378 kcal
     
    #1
  2. 10.01.04
    cappi
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    cappi

    HMMMMMMMMMM , das hört sich gut an und steht schon auf meiner Ausprobierenliste !!!
    LG
    Erika
     
    #2
  3. 12.03.10
    evi67
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    evi67

    Hallo,
    wollte das Rezept mal "hochschubsen" - ich mache es auch manchmal und es ist wirklich lecker.
    Ich gebe in die Sauce noch 2 EL gemischte Kräuter (TK).
     
    #3
  4. 02.06.10
    angela.lafrenz
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    angela.lafrenz

    ...das gibt es heute bei mir, bin durch Zufall darauf gestossen...

    Danke!!!!!!!!:rolleyes::rolleyes:
     
    #4
  5. 02.06.10
    Viola Würzig
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    Viola Würzig

    Hallöchen,

    wird auf jeden Fall ausprobiert. Mein Magen knurrrrrrt jetzt schon :rolleyes:.
     
    #5
  6. 31.01.14
    MISSFIX
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    MISSFIX

    Halli hallo,
    das werde ich heute mal testen.
    Danke für das Rezept.
    LG
     
    #6

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