Quark-Creme mit Mandarinen

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Joghurt, Quark etc." wurde erstellt von Sonnenschein.engel, 18.02.10.

  1. 18.02.10
    Sonnenschein.engel
    Offline

    Sonnenschein.engel

    Hallo zusammen,

    hab heute eine schnelle Quark-Schichtcreme zubereitet, die ich euch nich vorenthalten möchte.

    1 P. (250 g) Quimiq Vanille
    500 g Magerquark
    etwas Milch
    1 EL Vanillezucker
    1-2 EL Zucker
    einige Löffelbisquits, Butterkekse od. Kuchenreste
    1 D. Mandarinen

    Quimiq 10 sec. Stufe 4 glatt rühren, Quark, Vanillezucker, Zucker und Milch Stufe 4 10 sec. unterrühren.
    Löffelbisquits mit der Hand in Stücke brechen. Dessertgläser am Boden mit den Keksen bedecken, etwas Mandarinensaft darüberträufeln, einige Mandarinen draufgeben, 2-3 EL Creme darauf und das Ganze wiederholen. Im Kühlschrank mind. 1 Std. durchziehen lassen.
    Bei mir warens 6 Gläser.

    Guten Appetit!
     
    #1
  2. 18.02.10
    scherzkeksin
    Offline

    scherzkeksin Inaktiv

    Hallo Sonnenschein.engel, (sooo ein schöner Name, einfach toll)

    klingt echt lecker Dein Rezept, aber was ist Quimiq??? Find ich das im Kühlregal??

    LG
    Scherzkeksin
     
    #2
  3. 18.02.10
    Dorilys
    Offline

    Dorilys Rhein-Lahn-Hexe

    Hi Scherzkeksin,

    beim Hobbybäckerversand bekommst Du Qimiq, und wenn Du einen Globus Supermarkt in der Nähe hast, da bekommst Du es eigentlich auch.
     
    #3
  4. 19.02.10
    Sonnenschein.engel
    Offline

    Sonnenschein.engel

    Hallo Scherzkeksin,

    Sieh mal hier, ist ein Händlerverzeichnis.
    Früher gabs das nur in Österreich, da hab ich nur 20 km.
    Du wirst sehen, Quimiq ist eine tolle Sache, nehm ich auch für Torten oder Mousse au Cocolat, Tiramisu usw.
     
    #4
  5. 19.02.10
    Piabakken
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    Piabakken

    Hallo zusammen,

    bin mal gespannt, wann es Qimiq endlich mal regulär in Norddeutschland zu kaufen gibt.
    Ich würde da auch gerne verwenden, aber wenn man noch Versandkosten beim Hobbybäcker bezahlt, ist mir das zu teuer.
    Dann eben Quark mit etwas Mascarpone.
     
    #5
  6. 19.02.10
    Sonnenschein.engel
    Offline

    Sonnenschein.engel

    Hallo Piabakken,

    vielleicht kannst Du Dich ja mit jemandem zusammentun, um Versandkosten zu teilen, oder mehr zu bestellen, damit keine VK anfallen. Qimiq ist übrigens ca. 1/2 Jahr haltbar.

    Schau mal hier, sind nur 5,00 € Versandkosten.
     
    #6
  7. 19.02.10
    scherzkeksin
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    scherzkeksin Inaktiv

    Vielen Dank @ Sonnenschein.engel.

    Bin dank Deinem Link fündig geworden. Werde es mir gleich auf unsere "Metro-Liste" schreiben und das nächste mal, wenn wir hinfahren mitnehmen!

    Lieben Dank noch mal und ein schönes Wochenende.

    Scherzkeksin
     
    #7
  8. 19.02.10
    Sandybn
    Offline

    Sandybn

    Hallo Scherzkeksin,
    ich kenne das aus der Großküche, da wir es in einen "Sahneboy" getan und dann gespritzt, hält super. Glaubst du, das gibt es in der Metro zu kaufen? Habe danach noch nie geschaut. Halt mich mal auf dem LAufenden.
    LG und Danke,
    Sandra
     
    #8
  9. 19.02.10
    Sonnenschein.engel
    Offline

    Sonnenschein.engel

    Hallo Sandra,

    ich habs bei Metro gekauft, weiß aber nicht, obs das überall gibt, aber schau mal den Link von weiter oben an.

    Wird Qimiq mit flüssiger Sahne vermischt bevor es in den Sahneboy kommt, weil das ja so dickflüssig ist, da denk ich kann man das nicht pur spritzen.
     
    #9
  10. 20.02.10
    calli01
    Offline

    calli01

    Hallo zusammen, =D

    auf der offiziellen Website von QimiQ, kann man auch versandkostenfrei bestellen, hab's soeben ausprobiert.


    Liebe Grüße, Claudia




     
    #10
  11. 20.02.10
    Sonnenschein.engel
    Offline

    Sonnenschein.engel

    Hallo Claudia,

    danke für die Info, habs in einem anderen Thread schon weitergegeben.
     
    #11
  12. 27.08.10
    Raz-faz-Topf
    Offline

    Raz-faz-Topf

    Grüß Dich Sonnenschein.engel
    Danke für Dein Rezept. Ich kenne QuimiQ schon einige Jahre, habe aber immer nur die Schokoladen-Mousse daraus "gerührt", freu mich auf Deine Quark-Creme mit Mandarinen.
     
    #12
  13. 07.12.10
    filzlaus
    Offline

    filzlaus

    Hallo Sonnenschein.engel,

    die Quark-Creme schmeckt superlecker. Es gab sie bei uns am Sonntag zum Nachtisch. Vielen Dank für das Rezept. ***** sind zu Dir unterwegs.
     
    #13
  14. 23.12.10
    dora24
    Offline

    dora24

    Hallo Sonnenschein.engel,

    werde heute deinen Nachtisch machen allerdings mit Kirschen, da mir gestern meine Kirschmarmelade nur suppe geworden ist :-(
    Bin gespannt wie es schmecken wird.

    lg
    dora
     
    #14

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