Quark-Mayonnaise

Dieses Thema im Forum "Salatsaucen" wurde erstellt von Hasi, 11.10.06.

  1. 11.10.06
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Hier eine fettarme Alternative zur herkömmlichen Art:

    100 g Magerquark
    1 EL Milch
    1 TL Öl:love9:
    ! Prise Salz, Pfeffer, Paprika
    1 Messerspitze Senf
    Saft einer halben Zitrone
    etwas Süßstoff:love9:

    Den Magerquark mit Milch und Öl schaumig schlagen,mit Salz, Pfeffer und Paprika, dem Zitronensaft, Senf und etwas Süßstoff würzen.
    Nach Belieben noch frischgehackte Kräuter dazugeben.:love9:

    Bis bald Kerstin
     
    #1

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