Quarkcreme mit zweierlei Frucht, mmhhh!

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Eis" wurde erstellt von Hasi, 19.01.07.

  1. 19.01.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Hallo,:p

    ich habe noch einen leckeren Nachtisch fürs Wochenende für euch, vorallem nicht ganz so fett.......

    Zutaten für 4 Portionen

    250g Magerquark
    150ml Schlagcreme (z.B Rama)
    2 EL Zitronensaft
    4 EL Zucker
    1 Banane
    300g Himbeeren ( aufgetaute)
    100g Russisch Brot ( Zuckerbrotler gehen natürlich auch!)

    Quark, Schlagcreme, zitronensaft und Zucker St 4 3 Min cremig verrühren.
    Banane schälen und in kleine Würfel schneiden. russisch Brot zerbröseln.
    Banane unter 1/3 der Quarkcreme rühren. Himbeeren vorsichtig unter die restl. Creme heben.
    Quarkcreme nun in zwei Schichten in Dessertschälchen verteilen, zwischen die Schichten Russisch Brot streuen.


    MMhhhh lecker....


    Liebe Grüße

    Kerstin;)

     
    #1

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