Quarknudeln

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von odenwälderin, 26.03.04.

  1. 26.03.04
    odenwälderin
    Offline

    odenwälderin

    Hallöchen,
    anbei ein leckeres Rezept, für süße Schleckermäuler.... :lol:

    Quarknudeln

    250g Nudeln gekocht

    3 Eier getrennt
    100g Butter
    100g Zucker
    1 Vanillin
    250g Quark
    100g Sahne
    etwas Zitronensaft

    Butter, Zucker, Vanillin + Eigelb verrühren, Quark + etwas Zitronensaft + Sahne unterrühren, Eiweiß unterheben. Mit den gekochten Nudeln vermischen und in eine Auflaufform füllen, ein paar Butterflöckchen obenauf.
    Bei 180° ca. 40-60 min. backen.

    Wir essen immer Erdbeeren dazu, einige meiner Bekannten mögen´s mit süß-sauer-eingelegten Zwetschen (brrrrr).

    Vielleicht kann´s jemand Jamesfein machen :roll: :roll:

    LG
    Jutta
     
    #1
: vegetarisch, pasta, süßspeise

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