Quarkspeise mit Heidelbeeren

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Obst" wurde erstellt von Hasi, 19.11.06.

  1. 19.11.06
    Hasi
    Offline

    Hasi

    :cool: Hallo, l
    letztes Jahr zu Weihnachten habe ich diese leckere Nachspeise gemacht.
    Ich habe sie in große Gläser geschichtet, sah super aus und war total lecker.
    Am besten gleich die doppelte Menge machen....

    Für 4 Portionen:

    300 g gefrorene Heidelbeeren ( man kann natürlich auch Himbeeren nehmen)
    30 g Butter
    2 TL Zucker
    6 EL Cornflakes
    2 EL Pistazienkerne
    600g Vanillequark (Fertigprodukt)
    100 ml SAHNE

    Heidelbeeren auftauen lassen,
    Butter, Zucker,Cornflakes und Pistazien unter Rühren erhitzen und abkühlen lassen.

    Vanillequark im TM St. 6 glattrühren und die geschlagene Sahne unterheben.

    Zum Schluß die Heidelbeeren mit Quark und Cornflakesmischung in Portionsgläser schichten.

    Ich sage euch, man wird davon ganz schön süchtig....

    Schönen Abend noch

    Gruß:p
    Kerstin:cool: :blob2:
     
    #1

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