Quarkspeise mit Kirschen für 8 Personen

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Obst" wurde erstellt von Jannine, 25.12.08.

  1. 25.12.08
    Jannine
    Offline

    Jannine

    Hallöchen!

    Das hier gab's bei uns zum Nachtisch:

    2 Gläser Sauerkirschen
    1000g Magerquark
    200g Zucker (weniger reicht auch)
    2 Päckchen Vanillezucker
    3 kleine Becher Sahne (600g)
    Schokomüsli (Vitalis von Dr. Oetker)
    Eierlikör

    Sauerkirschen abtropfen und auf dem Boden einer Schüssel (mög1ichst flach und zylinderförmig, damit man später bei jedem Löffel Kirschen erwischt) verteilen

    - Rühraufsatz einsetzen

    - Sahne in den TM geben und 2,5 Minuten / Stufe 3 schlagen und
    umfüllen

    - Quark, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und
    1 Minute / Stufe 4 verrühren

    - Sahne zugeben und 1 Minute / Stufe 2 Mit Hilfe des Spatels
    unterrühren

    - fertige Quark-Sahne-Masse auf den Kirschen verteilen und glatt
    streichen und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    - Kurz vor dem Servieren mit Schokomüsli bestreuen und mit
    Eierlikör übergießen

    PS: Wir tun's immer portionsweise auf den Teller und dann mit
    Eierlikör übergießen, da das ja nix für die Kiddis ist.

    Bild folgt.... Dessert war schon vernascht....
     
    #1

Diese Seite empfehlen