Restesalat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Danimant, 29.07.08.

  1. 29.07.08
    Danimant
    Offline

    Danimant

    Meistens am Wochenende, wenn immer kleine Reste von verschiedenstem
    Salatgemüse übrig sind mache ich folgendes draus:
    Beispielrezept vom letzten Wochenende (da die Reste ja variieren):

    1 Zwiebel
    3 Stängel Petersilie (abgezupft auf´s laufende Messer)
    4 Sek./ St. 7 vorarbeiten, dann dazu
    1/4 Kopf Eisbergsalat
    2 feste Tomaten geviertelt
    3/4 Gurke in Stücken
    1 Paprika in Stücken
    dazu Salatsoße (habe ich immer vorrätig nach Rezept im WK von Mo)
    alles zusammen in 4 Intervallstößen St. 3-5 zerkleinern.
    Danach mit Oliven oder nach Wunsch garnieren.
    Foto vom Salat gibt´s hier
    Es klappt auch prima wenn Feta dazugegeben wird oder mit Weißkraut ansatt Eisbergsalat, ich schmeiß wie gesagt immer alles rein was der Kühlschrank an Resten hergibt und schmeckt jedes mal lecker :)
    Und die Kleinen mögens besonders gern weil alles mundfein klein ist:p
    Aber: Wenn zu lang verkleinert dann gibt´s nur Brei, also sekundengenau aufpassen :-O

    Gutes Gelingen,
    LG Daniela
     
    #1
  2. 30.07.08
    maeuerchen3
    Offline

    maeuerchen3

    AW: Restesalat

    ;) Hallo Daniela,

    Mmhhh dein Salat sieht ja lecker aus.

    Werde ich sicher mit den nächsten Salatresten probieren.

    Danke für deine Idee

    LG maeuerchen3 :p
     
    #2

Diese Seite empfehlen