Rezept f. Schokobrötchen die wirklich weich bleiben ?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 16.03.08.

  1. 16.03.08
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    hallole,
    ich backe ja gerne und auch viel.. meistens aber Brot nun versuche ich
    schon 2 tage Hefebrötchen mit Schoko aber die werden hart
    spätestens nach ein paar Stunden nicht mehr geniessbar.. ?!
    Wer hat das richtige Rezept für mich ... bin schon frustiert und mein
    GÖGA lächelt mich an....so nach dem Motto ..wieder mal Totschläger.

    Wer hat ein Rezept mit Gelinggarantie ?

    Gruss Uschi
     
    #1
  2. 16.03.08
    Steffi1st
    Offline

    Steffi1st Backluder ;-)

    #2

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