Rezept für Eiweißbrot oder -brötchen gesucht

Dieses Thema im Forum "Brotbackautomat: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Anette43, 31.01.14.

  1. 31.01.14
    Anette43
    Offline

    Anette43

    Hallo zusammen,

    mein Freund macht gerade eine "Low-Carb"-Diät. Das hat er in irgendeiner Männer Zeitschrift gelesen.
    Das bedeutet er isst nichts mehr, was Kohlenhydrate hat, also auch kein Brot etc. mehr.
    Schade finde ich, dass so unser gemeinsames Frühstück mit Brötchen auf der Strecke bleibt und so habe ich überlegt, für ihn Eiweiß-Brötchen zu backen, falls es so etwas gibt.
    Im Supermarkt habe ich schon öfter mal Eiweiß-Brot gesehen. Dann müsste man das doch auch als Brötchen machen können oder?

    Ich würde mich super freuen, wenn jemand ein Rezept oder einen Tipp hat. Auf was sollte man achten? Und geht das auch mit einem BBA, wenn ich ein Eiweißbrot backen möchte.

    Ganz lieben Dank schonmal!
     
    #1
  2. 31.01.14
    Lalelu
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    Lalelu Sponsor

  3. 31.01.14
    19kerstin73
    Offline

    19kerstin73

    Hallo,
    vielleicht steh ich grad auf dem Schlauch, aber was ist BBA?

    Bezüglich der Rezepte: schau mal bei Sputnik in der Signatur...die hat jede Menge Low Carb Rezepte!
     
    #3
  4. 31.01.14
    Saint-Louis
    Offline

    Saint-Louis ewiger Koch-Autodidakt

    Hallo, Kerstin!

    Kenn diese Abkürzung nur für den Brotbackautomat.
     
    #4
  5. 31.01.14
    19kerstin73
    Offline

    19kerstin73

    Ahja!
    Da ich sowas nicht hab, ist mir die Abkürzung nicht geläufig!

    Vielen Dank, wieder was gelernt!
     
    #5
  6. 31.01.14
    Didit
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    Didit

    Hallo Anette,

    ich bin da in der rezeptewelt.de auf ein Eiweißbrot aufmerksam geworden. Das liest sich ganz gut. Hab´s zwar ausgedruckt aber noch nicht ausprobiert, das kommt nächste Woche wenn ich vom Eierlikör das Eiweiss übrig habe. Der Autor ist ukoegler und heißt Eiweißbrot TM31.

    Grüßlis und viel Erfolg
    Didit
     
    #6
  7. 31.01.14
    Anette43
    Offline

    Anette43

    Wow, das sind ja schon viele tolle Rezepte. Dann werde ich mich wohl mal da ranwagen. BBA ist Brotbackautomat, richtig. Sorry für die Abkürzung.
     
    #7
  8. 31.01.14
    Wolfsengel
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    Wolfsengel ausm Badnerland

    Hallo,

    keine Ahnung, wohin die angegebenen Links geführt haben. Bei mir führen die ins Nichts ;) Das HIER ist das Eiweißbrot, das ich immer mache.
     
    #8
  9. 31.01.14
    anilipp
    Offline

    anilipp

    hallo

    man kann keine Suchanfrage verlinken, deshalb das Nichts ;)
     
    #9
  10. 31.01.14
    Wolfsengel
    Offline

    Wolfsengel ausm Badnerland

    Hallo Christine,

    ja, ich weiß das ;)
     
    #10
  11. 31.01.14
    anilipp
    Offline

    anilipp

    huhu Engelchen,

    ich weiß daß du das weißt, aber ich glaube Lalelu weiß das nicht ;)
    hätte mich vielleicht etwas anders ausdrücken sollen :p
     
    #11
  12. 31.01.14
    Lalelu
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    Lalelu Sponsor

    ....schade. Das sollten die Rezepte von Sputnik und Redschnecke sein. :glasses10:
     
    #12
  13. 31.01.14
    anilipp
    Offline

    anilipp

    hallo Lalelu,

    wenn du den jeweiligen Rezeptthread verlinkst geht das wunderbar, nur wenn du die Suchfunktion bemühst und dieses Ergebnis verlinken möchtest, geht das nicht
     
    #13
  14. 31.01.14
    Lalelu
    Offline

    Lalelu Sponsor

    Hallo Christine,

    ich hatte versucht, die Signatur unter Redschnecke und Sputnik's Beiträgen zu verlinken (ohne Suchfunktion). Schade, daß es nicht geht.:rolleyes:
     
    #14
  15. 02.02.14
    Sputnik
    Offline

    Sputnik Sponsor


    Hallo Anette :hello2:

    Bitte nicht Low Carb mit No Carb verwechseln. Sonst gibt es zum Frühstück nur noch die Option Oopsies, Oopsies - Der Low Carb Brotersatz | kochhelden.tv

    Ist natürlich Geschmacksache. Ich finde die zwar nicht unlecker, aber mit Brotersatz hat das für mich recht wenig Ähnlichkeit. :cool:
     
    #15
  16. 14.02.14
    Anette43
    Offline

    Anette43

    Vielen dank schonmal. Dann werde ich wohl auch mal die Suchfunktion bemühen! :)
     
    #16
  17. 15.02.14
    Redschnecke
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    Redschnecke *

    #17
  18. 19.06.14
    macfee
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    macfee

    Hallo

    mal ne dumme Frage: warum funktioniert der Link in Sputniks Signatur nicht?

    Wenn ich den anklicke, bekomme ich die Meldung, dass die gesuchte Seite nicht gefunden werden kann.

    Vielen Dank für eine Info.
     
    #18
  19. 19.06.14
    Kaffeehaferl
    Offline

    Kaffeehaferl

    Hallo,

    ich vermute, das hängt mit der Umstellung auf die neue Forensoftware zusammen..... [​IMG]

    Evtl. kann @sacha etwas dazu sagen?
     
    #19
  20. 25.08.14
    Thipon
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    Thipon

    Hm Eiweißbrot noch nie gegessen. Aber ich glaub ich werde das mal probieren. Danke für eure Rezepte.
     
    #20

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