Rezept für Fastenbrezel?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von kleinehexe123, 19.01.09.

  1. 19.01.09
    kleinehexe123
    Offline

    kleinehexe123

    Hallo ihr Lieben,

    ich suche ein Rezept für Fastenbrezel. Bei uns sind die sehr beliebt, jedoch vom Bäcker oft zu trocken oder hart.
    Ist das der gleiche Teig wie bei den Laugenbrezeln? Nur eben nicht gelaugt?
     
    #1

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