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Rezept für Mangomouse

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Borderhexe, 28.09.09.

  1. 28.09.09
    Borderhexe
    Offline

    Borderhexe

    Hallo Forengemeinschaft.

    Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Mangomousse. Kennt hier einer eins? Oder die Nachspeise aus Mango, dies beim Inder gibt. Für euere Hilfe wär ich euch dankbar.
     
    #1
  2. 28.09.09
    Sputnik
    Offline

    Sputnik

    #2
  3. 28.09.09
    tanita
    Offline

    tanita

    Hallo Beate,
    oder das ganze in sehr reichhaltig,mit
    400g Sahne steif schlagen,
    200g Mangofleisch
    und 200g Zucker 30 sek/St.10,
    mit dem Spatel nach unten schieben,
    20 min/100°/St.1-2
    Soforgelatine dazugeben,abkühlen lassen,
    Schmetterling einsetzen und Sahne unterheben.
     
    #3

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