Rezepte ummodeln auf TM

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Ruth72, 05.02.14.

  1. 05.02.14
    Ruth72
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    Ruth72

    Ihr Lieben,

    folgendes Rezept würde mich reizen: Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

    ich verfüge aber nicht über die Assistent, sondern "nur" über meinen Mixi ...

    kann ich den Teig auch im Mixi machen? Insbesondere diese Menge? Oder nur die Hälfte?

    Liebe Dank im voraus

    lg Ruth
     
    #1
  2. 05.02.14
    Mäxlesbella
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    Mäxlesbella

    Hallo Ruth,

    ich würde 2 x die hälfte machen.
     
    #2
  3. 06.02.14
    Ruth72
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    Ruth72

    Danke Brigitte, und wielange kneten lassen? Genausolange wie in der Asistent?
     
    #3
  4. 06.02.14
    Mäxlesbella
    Offline

    Mäxlesbella

    Also, Ruth,

    ich lass im TM die Teige max. 5 Min. kneten, aber bin ja auch keine so große Expertin...............

    Gutes Gelingen - magst berichten?
     
    #4
  5. 06.02.14
    Ruth72
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    Ruth72

    Klar, werde ich ... Glaube aber , wird heute nix mehr ,...
     
    #5

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