Frage - Rezeptvorschläge für Sellerie

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Bettina, 30.10.09.

  1. 30.10.09
    Bettina
    Offline

    Bettina Bettina

    Hallo zusammen! :sunny:

    Ich hatte heute sehr viel Sellerie in meiner Biokiste.
    Ich verwende Sellerie immer als Suppeneinlage, oder mache Sellerieschnitzel, was auch sehr lecker schmeckt.
    Vielleicht hat jemand noch ein paar neue Rezeptideen für mich.
    Danke schon mal im Voraus für Eure Unterstützung!

    Liebe Grüße von BETTINA
     
    #1
  2. 30.10.09
    Kaffeehaferl
    Offline

    Kaffeehaferl

    Hallo Bettina,

    ich persönlich mag ja Sellerie gar nicht :rolleyes:
    aber gib mal bei der erweiterten Suche Sellerie* ein,
    da kommt eine ganze Menge ;)
     
    #2
  3. 30.10.09
    deDinan
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    deDinan

    #3
  4. 30.10.09
    Skotty
    Offline

    Skotty schnehmab!

    Hallo Bettina,

    bei uns kommt Sellerie auch immer in die Suppe. Du kannst es aber auch sehr gut einfrieren.
    Ich mache mir immer einen kleinen Vorrat fertig im Gefrierschrank.

    Als Püree soll es auch sehr lecker sein, habe ich aber noch nicht ausprobiert.

    Liebe Grüße Skotty
     
    #4
  5. 30.10.09
    Kuhstalllady
    Offline

    Kuhstalllady

    hallo bettina1
    Mein Mann mag selerie gar nicht, aber diesen Salat kriege ich immer hinein:

    Für 2 Personen:
    1/4 Sellerieknolle
    1-2 sehr feste Birnen (ich nehme Abate)

    beides fein raspeln und mischen und mit einem Hauch Pfeffer abschmecken.
    Guten Appetit wünscht
    Kuhstalllady
     
    #5
  6. 31.10.09
    sissy
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    sissy

    Hallo,
    es gibt auch eine sehr gute Sellerie-Apfelsuppe. Die schmeckt auch super, wen man keinen Sellerie mag.
     
    #6
  7. 31.10.09
    Selisa
    Offline

    Selisa

    Ich mach Sellerie-Apfel-Rohkost mit Sahne-Dressing.
    Wie gemacht für Jacques...

    Selisa
     
    #7
  8. 05.11.09
    Bettina
    Offline

    Bettina Bettina

    Hallöchen! :grommit:

    Habe schon zum 2. Mal den Sellerie-Birnensalat gemacht.
    War am Anfang zwar recht skeptisch, schmeckt aber total lecker.
    Danke Kuhstalllady für das tolle Rezept. Ich habe den Salat noch mit Sauerrahm verfeinert.:3some: Sehr zu empfehlen!

    Liebe Grüße von BETTINA
     
    #8

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